[RSL発送/送料無料] サフインスタント・ドライイースト赤 500g 乾燥酵母低糖用 LESAFFRE ルサッフル

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プロが使用するドライイースト！ホームベーカリーにもどうぞパン作りお菓子作り材料料理手作りスイーツ

商品説明

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商品詳細 product
■メーカーより商品の保管方法についてのお知らせはコチラをご確認ください。
“The Original” 世界の定番ルサッフル社のインスタントドライイーストイーストメーカーとして世界シェアNO.1のルサッフル社が作るインスタントドライイーストです。
通称「サフ赤」は低糖用として作られていて、フランスパン・食パンなどの糖分の少ない生地（糖配合：対粉0～12％目安）にお使いいただけます。
優れた発酵持続力を発揮し、安定性は抜群です。
イースト臭がなく、発酵の香ばしい香りを充分に活かすことが可能で、冷蔵温度帯でも安定した効力を発揮します。
ふんわりとしたパンからハードブレッドまで幅広くお使い頂けます。
ホームベーカリー1斤分で使用する場合、1袋で約40回(125g)・約160回(500g)分お使い頂けます。
「ビタミンC」が添加されていて、グルテンを強化してくれる働きがあります。
その効果で、しっかりとした食感を感じられ、ボリュームのあるパンが作れます。
開封後は、開封口を密閉し、湿気を避けた状態で冷蔵保管（+5℃）してできるだけお早めにご使用ください。
(目安として1カ月以内にご使用ください。
) ご使用量の目安糖配合：対粉 0～12％標準使用量：対粉 0.5～1.5％（生イーストの約1/3）ご使用方法予備発酵は不要です。
粉に直接混ぜ、冷水には直接触れないようにしてください。
▼&emsp;レシピはこちら&emsp;▼ レトロバゲット（冷蔵長時間発酵法）シャンピニオン角食パン（プルマンブレッド）ハムエッグロール » 関連アイテム用途：フランスパン、食パンなど。
糖配合目安：糖配合（対粉）0〜12% 用途：食パン～菓子パンなどほとんどのパンに。
糖配合（対粉）5%〜購入前のご確認事項・賞味期限の目安：商品発送時、残り90日以上・配送方法：【RSL発送】商品のみ同梱発送（ご注文商品によります）・ご確認事項：ソルビタン脂肪酸エステル1.5%含有こちらの商品の使用期限は、製造後2年となっております。
メーカーの在庫状況、輸入元の出荷状況などで、当店に入荷する商品の、残りの使用期限がまちまちです。
当店としましては、消費期限が3ヶ月以上あるものをお届けできるように、心がけております。
こちらをご理解の上、お買い求めいただければ幸いです。

※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国名称インスタントドライイースト原材料名パン酵母／乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、V.C 保存方法乾燥した冷暗所で保存して下さい原産国名フランス輸入者日仏商事株式会社神戸市中央区御幸通5-2-7 使用上の注意開封前にピンホールの場合は使用をお控え下さい。
イーストが劣化している場合があります。
開封後は袋口を閉めて冷蔵庫に保存して下さい。
バーコード 3516661640013 成分表示栄養成分表示（100g当たり）熱量 392kcal たんぱく質 45.2g 脂質 5.9g 炭水化物 39.5g 食塩相当量 0.2g （この表示値は、目安です。
）この商品のアレルギー表示について原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。
その他この商品についてのアレルギー情報特になし（2025年1月9日更新）ただ今のイチオシ

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¥ 1,680-(税込)