 小豆
インゲンマメ
枝豆
えんどう
黒豆
大豆
ひよこ豆
落花生
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スープの具など、煮込み料理に最適。 レンズ豆のカレーはおいしいよね!!
■ 特徴 直径4〜8、厚さ2〜3と扁平で、光学レンズ（凸レンズ）のような形をしています。
豆の表皮の色は褐色、緑褐色等で、皮をむいた状態では黄色、赤橙色等です。
扁平な形状なので直接煮ても非常に短時間で火が通ります。
水に浸けたり、下ゆでの必要はありません。
皮付きレンズ豆は煮崩れしにくいのも特徴です。
■ 栄養 レンズ豆には食物繊維、良質なたんぱく質やビタミンB郡 葉酸、鉄分、ミネラルが豊富に含まれています。
■ こんな料理におすすめ スープ、サラダ、カレー、付け合わせ
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¥ 640-(税込)
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豆平 楽天市場店
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