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外はサクサク、中はクリーミーなマッシュポテトですポムピンの「ピン」とはフランス語で、松カサという意味です。 その名のとおり、松カサのように成型してあります。 外側はサクサク、中身はしっとりホクホクの食感が楽しめるポテトです。 <特長>・揚げあがり後もサクサク感が持続。 ・フライヤーで大量調理をしても、くっつきにくく、型崩れしにくい。 ・ハッシュポテトと比べ、油を吸いにくいマッシュポテトなので、油っぽさが少なく感じる。 ・成型品なので調理や盛りつけ時の取り扱いがしやすい。 【規格・入数】1ボール1kg(約65個)入り【調理方法】 ■オーブン:約10分(200℃) ■揚げ:約3〜4分(170℃)【賞味期間】冷凍24ヶ月
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