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ピーナッツクリーム・ピーナッツバター
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ピューレ
その他
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商品情報 商品の説明 生クリームの安定剤です。
ホイップクリームの気泡を均一に、水分と乳脂肪の分離を防ぎます。
保形性や保水性に優れたホイップクリームをつくります。
低糖度・低脂肪でも保形性に優れ、シャープな絞り出しが可能です。
また、離水やダレなどの経時的な変化が少なく、つくりたての状態を保持します。
スポンジなどの生地への水分移行も抑え、さらに温度に影響されにくい安定したクリームを作ります。
溶解性が高く、ご使用方法が簡便です。
加熱しなくても溶けますので、冷たい生クリームに直接加えるだけで効果を発揮します。
主な仕様 生クリームの安定剤です。
ホイップクリームの気泡を均一に、水分と乳脂肪の分離を防ぎます。
保形性や保水性に優れたホイップクリームをつくります。
低糖度・低脂肪でも保形性に優れ、シャープな絞り出しが可能です。
溶解性が高く、ご使用方法が簡便です。
加熱しなくても溶けますので、冷たい生クリームに直接加えるだけで効果を発揮します。
【内容量】1kg
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¥ 2,962-(税込)
#ショップ名 ：
かえでストア
#送料 ：
送料込
#クレジットカード ：
利用可
#海外配送 ：
海外配送不可
#あす楽 ：
翌日配送不可
#ギフト ：
ギフト包装不可能
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