 ディジョン
その他
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【特徴】 マスタードの種をビネガーではなく白ワインに漬け込んで作った、ワインの香り高い、風味豊かなマスタードです。
大粒の種をそのまま残しているため、独特のプチッとした食感を楽しめます。
ハンバーグやステーキを焼いた後のフライパンで、赤ワインやお好みでケチャップ、ソースなどで味を調え、最後にマイユの種入りマスタードを加えるといつものハンバーグがレストラン仕立ての本格的な味になります。
その他の使い方として、ソーセージや肉料理に添えたり、ドレッシングのベースとしてお使いいただけます。
【原材料】 醸造酢、からし、食塩、白ワイン、砂糖、香料、酸味料、酸化防止剤(亜硫酸塩) 【原産国】 フランス 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。
開封後は冷蔵庫に保存、なるべく早くお召し上がり下さい。
水分が分離することがありますが、品質に問題はありません。
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¥ 680-(税込)
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パンとお菓子材料のマルコ
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