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本格ディナー
商品情報名称ビーフシチュー原材料名牛肉、ビーフブイヨン、デミソース、野菜（マッシュルーム、インゲン）、シチュールー、トマトピューレ、赤ワイン、つゆ、オリーブオイル、砂糖、食塩、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆、乳を含む）内容量5個（1個 230 g）賞味期限枠外下部に記載保存方法直射日光を避け常温で保存製造者（株）カナンフーズ岩手県盛岡市東見前1−91この商品は 短角牛 ビーフシチュー 5個セット（230g×5個）国産 岩手県産 お歳暮 お中元 母の日 父の日 ギフト お取り寄せグルメ 送料無料 グラスフェッドビーフ 低脂肪 ヘルシー ポイント 本格ディナー 岩手県産短角和牛使用！
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厚めにカットした短角牛は、自家製ブイヨンで半日かけてじっくりと煮込んでいるのでやわらかく旨味が凝縮。
デミグラスソースは岩手県産赤ワインで濃厚に仕上げました。
お肉が主役の本格的なビーフシチューです。
ショップからのメッセージ ＜店長の一言＞【肉のプロが支持する短角牛】肉を食べた時にうま味を感じるのは、赤身部分を構成するたんぱく質が酵素分解することで生じる遊離アミノ酸に由来します。
短角牛は放牧牛特有の筋肉質の赤身肉の度合いが高いのです。
食通は「短角牛はうま味が濃く、しっかり噛みしめて食べるとそのうま味がじわっと湧いてくる。
」と言います。
【短角牛は自然の中で牛らしく生まれて育ちます】 一般的な牛の飼育は、サシ（脂）を作り出すため、濃厚飼料（穀物）を食べ牛舎の中で育てられます。
このような、高カロリーの食事を与えられ、運動もさせずに肥えさせられた牛たちが健康と言えるのでしょうか。
短角牛は他の種類の牛と異なり、自然の中に放牧され野山の青草を食べてのびのびと育てられます。
健康に育った牛の肉は、美味しく健康に良いはずです。
【短角牛は希少ブランド】 和牛には、黒毛和種・褐毛和種・日本短角種・無角和種の4種類がありますが、短角牛（日本短角種）は国内で流通する和牛の約1％程度で、希少ブランド肉としてシェフや食通の間で根強い人気があります。
納期について 4
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¥ 5,850-(税込)
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メタ ハンバーグ
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