純米大吟醸酒
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限定品の為、品切れの際はご容赦下さい。 国産米100%使用の純米吟醸です。 炭による色調調整などをしない無濾過で、手間を惜しまず丁寧に醸した贅沢なお酒です。 手造りのため量産できないのが残念ですが、雑味がなく、マスカットに似た華やかな立ち香と含み香は、芳醇で柔らかく優しい味わい。 日本酒を普段あまり飲み慣れていないお客様や、日本酒が苦手というお客様からも好評で、絶大な支持を頂いております。 日本酒は辛くて喉が焼けるようなイメージを未だにお持ちの方、1度飲んでみて下さい。 食中酒というよりも食前・食後酒のようなタイプです。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 国産米100% 55% - - - - 16〜17%
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増田屋本店
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