 カシラ
ガツ
コブクロ
タン
豚足
ハツ
バラ・カルビ
ヒレ
ホルモン
ミミ
モモ
レバー
ロース
セット・詰め合わせ
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ほど良い脂肪と赤身のバランス 脂肪が甘く 旨味あり あっさり
和豚もちぶた肩ロース テキ・カツ用トンテキ、ソテー、とんかつに最適な部位です。
ほど良く脂があり赤身とのバランスが最高の部位です。
脂肪が甘く、ほど良い柔らかなお肉です。
肩ロースで部位はどの部分になるの？ブタも牛肉も肩ロースは前足の上の方の肩甲骨の裏の部分に位置します和豚もちぶたの特徴 1真空パックでお届け真空パックにした理由は嵩張らない、ゴミが少ない、トレーの処理もしないで良く、直ぐに使わない場合はそのまま冷凍庫へ入れ、必要な時に必要な数量だけを冷凍庫で解凍して使えるので 便利に美味しく使えます。
調理例；1 トンテキ肩ロースをグローブカットにして火を通りやすくし 余熱で火を入れていくと柔らかく美味しくいただけます。
ソースはお好みですが、フライパンにとんかつソースとウスターとケチャップとニンニクチップを入れて火を掛け混ぜながらひと煮立ちさせて出来上がりです。
このソースで美味しくいただけます。
調理例；ソテー塩こしょうのみで焼くと素材の味が引き立ち美味しくいただけます。
とんかつとんかつにするとお好みですが肉が締まるのを脂肪が防ぐのでよりジューシーに仕上がります。
梱包緩衝材を入れダンボールにて発送致します
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¥ 1,590-(税込)
#ショップ名 ：
ローストビーフ 焼豚の松岡精肉店
#送料 ：
送料別
#クレジットカード ：
利用可
#海外配送 ：
海外配送不可
#あす楽 ：
翌日配送可能
#あす楽配送対象地域 ：
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#ギフト ：
ギフト包装不可能
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