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9-0077-0109 8-0076-0109 RST3509 001-0003108-001【ストウブ（staub） 鍋 販売 通販 楽天 業務用】
商品の仕様
●間口×奥行×深さ(内寸mm)：340×270×130
●底面サイズ(mm)：306×228
●底板厚(mm)：10
●質量(kg)：9
●容量(L)：8.2
●メーカー品番：103725
●staub〜ストウブ〜【フランス製】
●鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。
●
※シーズニング(慣らし)不要です。
●
※IH対応
●三ツ星シェフが大絶賛 ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。
従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。
油が馴染みやすく焦げ付きません。
しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。
また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。
熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。
《セルフ・ベイスティング・システム》 加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起)から、均一に滴となって戻ってきます。
そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。
●内側、外側共に黒マットエマイユ加工
●
※IH対応
●
※フランス
※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
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※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（
※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【end-9-0077】 ストウブのプロフィール
●三ツ星巨匠シェフ達が愛用“本物”の道具フランス北東部、アルザスの地でフランシス・ストウブが1974年に創業した高級調理器具メーカー。
トップシェフであるポール・ポキューズとの共同開発で生み出されたプロ向けのストウブは、誕生以来多くのミシュラン三ツ星シェフたちが愛用しており、フランスでは業務用シェアで90％を誇るほどです。
ひとつの製品にひとつの砂型を使って成型され、優れたデザイン性・機能性・耐久性が人気を呼び、近年では世界中の家庭で人気を集めています。
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