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fuj-FCCMP102G
商品の仕様 ●間口×奥行×高さ:1069×971×1042(mm) ●収容数:20枚(1/1) 段数:10 ●マニュアルでもプログラムでも優れたパフォーマンスを発揮 ●《食材に応じて最適な庫内環境を自動制御》庫内の温度・湿度を、高精度の計測・制御システムが、設定通りに全自動でコントロール。 食材に最適な状態を維持し、庫内全段に食材が投入されている状態でも、最高の仕上がりをお約束します。
●《調理品質を支えるスチーム&ホットエアー。 》強力で高効率なフレッシュスチーム発生器が、調理時間を最小限に抑えます。 そして、ダイナミック・エアー・ミキシングと対流を最適化する庫内形状が、ムラのない調理品質を実現します。
●《マニュアル調理でもプログラム調理でも最高品質を。 》見やすい表示マークと設定ダイヤルで、操作はシンプル。 個別の調理プロセスも、最大6 ステップ、50 プログラムまで設定可能。 複数のステップも、ボタンを押すだけで簡単に呼び出すことができます。
●《優れたコストパフォーマンスを実現。 》コンビオーブンプラスは、食材費、エネルギーコスト、スペースコストなどを削減し、作業時間を大幅に短縮。 厨房における経済性の向上に大きく貢献します。
●電気式 ※温度調節範囲:30〜300℃ ●ガス式(末尾G) ※温度調節範囲:30〜300℃ ※対応ガスはLPG・12A・13Aのみです ※商品画像はイメージです。 複数掲載写真も、商品は単品販売です。 予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。 予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。 ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合( ※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。 ご注文の際は、予めご了承下さい。 フジマック コンビオーブン FCCMPシリーズ FCCMP102G LPG(プロパンガス)【036-0223109-001】
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¥ 3,920,400-(税込)
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厨房卸問屋 名調
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