 純米大吟醸酒
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地元産たかねものりと奥会津阿賀川の伏流水を 地下40mからの汲み水で造られます。
もちろん糖類無添加、呑みあきしないすっきりした 辛口のさわやかなお酒です。
まじめな酒造りの蔵人の意気がおちょこを通して 感じられます。
通のあいだで隠れた人気のお酒です。
【モンタのつぶやき】 気取らないこういうお酒が好きです。
給料日にたまに行くすし屋のカウンターで いきのいいおやじと熱燗を呑みながら 人生を語る・・そんなのが似合うお酒です 原料 たかねみのり 精米歩合 60％ 日本酒度 +5 酸度 1.2 アルコール度数 15〜16度福島県の南西部、栃木県境に近い田島町で元禄年間に 創業した古くからの酒蔵です。
江戸時代からの土蔵は 一年を通じて温度差がなく長期低温発酵には最適な 環境であります。
【お酒へのこだわり】 水は100％地下水を使用しており、ミネラルが多く含まれているまろやかな 口当たりの軟水です。
糖類など無添加でまるみのある米本来の旨味を活かした 酒造りを行なっています。
【料理との相性】 基本的には郷土料理の和食に合うのですが酒質によっては 味わいの濃い中華に合うお酒もあります。
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¥ 2,200-(税込)
#ショップ名 ：
モンタの お酒とあれこれ
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#ギフト ：
ギフト包装不可能
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