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厳格な生豆の選択から入念なハンドピックまで、品質管理を創業から一貫して守り続けています。
商品情報国際特許について国際特許出願番号:PTC/JP2020/045619 にて焙煎製法国際特許出願中名 称レギュラーコーヒー原材料名コーヒー豆内 容 量150グラム×2袋原産国名摂津峡ブレンド:ブラジル、ホンジュラス、グアテマラごちそうさまブレンド:ブラジル、コロンビア、インドネシア農園名・生産者摂津峡ブレンド:(ブラジル)ミナス州ホリゾンティーナ農園(ホンジュラス)中部のコマヤグア県のコマヤグア市・シグアテペッケ市 農園名:Las Cuchillas農園(グァテマラ)アンティグア地区アルトデメディナ農園ごちそうさまブレンド:(ブラジル)ミナス州ホリゾンティーナ農園 農園主・Wagner Crivelenti Ferrero氏、(コロンビア)ウィラ県南部アグア・ネグラ村ラスヌベス農園、(マンデリン)スマトラ島アチェ地区品 種摂津峡ブレンド:(ブラジル)イエローブルボン種、(ホンジュラス)カツゥーラ、(グァテマラ)ブルボン種ごちそうさまブレンド:(ブラジル)ムンドノーヴォ種、(コロンビア)ティピカ、(マンデリン)アテン種グレード・精製方法摂津峡ブレンド:(ブラジル)セミウォッシュド、(ホンジュラス)SHG、ウオッシュド、(グァテマラ)最高級SHB、レインフォレスト、スペシャルティに該当・ウォッシュドごちそうさまブレンド:(ブラジル)セミウォッシュド、(コロンビア)スクリーンサイズは小粒だが優良品種・ウォッシュド(マンデリン)SG(スーパーグレード)・スマトラ式焙煎度合摂津峡ブレンド:(ブラジル)シティロースト寄りのハイロースト、(ホンジュラス)ハイロースト、(グァテマラ)ハイロースト/シティローストごちそうさまブレンド:(ブラジル)フルシティロースト、(コロンビア)フルシティロースト、(マンデリン)フルシティロースト評 価摂津峡ブレンド:高槻市は豊かな自然がたくさん残っているのですが、なかでも摂津峡は高槻市民が愛する景観のひとつです。 その名前を拝借してブレンドにしました。 おおらかな自然の中で飲んでいるような味。 お天気の良い日の原っぱで寝そべって楽しむような味をイメージしています。 マウンテンが自信を持っておすすめするブレンドコーヒーです。 ごちそうさまブレンド:フルシティローストのブレンドです。 コクがあり、苦味と甘みを感じます。 ストレートはもちろん、ミルクとの相性も大変よく、洋食系のお食事の後などに向いています。 オーレにもおすすめ。 1999年開業以来のベストセラーでロングセラーです。 味のバランス摂津峡ブレンド:甘 味 ★☆☆☆ 果実味 ★ ★☆☆ 苦 味 ★☆☆☆ ボディ ★☆☆☆ごちそうさまブレンド:甘 味 ★ ★☆☆ 果実味 ★☆☆☆ 苦 味 ★ ★☆☆ ボディ ★ ★ ★☆味の系統摂津峡ブレンド:ミディアムライトごちそうさまブレンド:ストロングフードペアリング スイーツ摂津峡ブレンド:焼き菓子ごちそうさまブレンド:チョコレートフードペアリング 料理摂津峡ブレンド:和食ブごちそうさまブレンド:フレンチ・イタリアンおすすめの飲み方摂津峡ブレンド:最適:ホットコーヒー 適さない:カフェオレ、アイスコーヒー 抽出量:150ccに対して粉13gを推奨ごちそうさまブレンド:適応:ホットコーヒー、カフェオーレ、アイスコーヒー抽出量:150ccに対して粉13gを推奨袋にも気を使っていますコーヒー袋にはアルミ蒸着を施したフィルムを使用。 酸素、水蒸気などコーヒーの大敵から高バリア性を誇り、また光線遮断性に優れています。 さらに、一般的な2ウェイバルブではなく、内部のガスを逃がし、外気の侵入を遮断する1ウェイバルブを装着。 コーヒーの鮮度を最適に保ちます。 開封後もクリップなどで口をとじれば、そのまま保存容器としても十分にお使いいただけます。 保存方法直射日光、高温多湿をさけてください。 長期保存のため冷凍された場合は、使用前に自然解凍し、使い切ってください。 再冷凍や庫内への出し入れは味を損ないます。 できれば常温のままお使いください。 成 分カロリー:約4kcal(10gの中挽きコーヒーを150mlのお湯で抽出)安全上のお知らせ投薬中、妊娠中、授乳中のカフェインの摂取に関しては、医者の指示を仰いでください。 賞味期限袋裏面の焙煎年月日より約1ヶ月 開封後は早めにお召し上がりください。 消費期限は豆で約1ヶ月、粉で約2週間を推奨しています。 製造者有限会社ウエストフィールド大阪府高槻市芥川町2−8−21 tel 072-681-2351焙煎者:西田竜一(SCAJ公認アドバンスド・コーヒーマイスター)【送料無料】【焙煎職人至芸の珈琲】摂津峡ブレンド 150g+ごちそうさまブレンド 150g【渓谷でのキャンプで飲みたくなるおおらかな味のブレンド+20年間支持されるロングセラーのブレンド 2種類のすてきなコーヒーが楽しめます】【店頭受取対応商品】 厳格な生豆の選択から入念なハンドピックまで、品質管理を創業から一貫して守り続けています。 【1箱に自慢のブレンドとスペシャルティコーヒーの組み合わせ】【まさに王道をいくブルマンブレンドとすっきり甘みのパナマ これが本物のライトテイストといえる2つの味覚を楽しめます】 酸っぱいコーヒーはもうイヤだ! ヨーロッパ各国を巡って確認した本物のコーヒーとは。 これこそがワールドスタンダードと自負します。 熟練した技術による焙煎。 渋みはゼロ、クリアーな後味が特徴。 すべてSCAJ基準スペシャルティコーヒーを使用。 「そのコーヒーには焙煎職人の顔が見えますか」コーヒーのおいしさは原料と焙煎技術の両方が高い次元で融合し初めて完成品となります。 いい原料はお金で買えますが、技術を習得するのは決して簡単ではありません。 真のプロといえる焙煎職人になるには相当の訓練が必要不可欠なのです。 創業以来一貫して焙煎技術の向上に心血を注いできたマウンテンだからこそなし得た味があります。
※この下にコーヒーの詳しい説明がございます。 どうぞページの最後までご覧ください。 2
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¥ 2,106-(税込)
#ショップ名 :
自家焙煎コーヒー マウンテン
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