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【特長】食材から出る水分を逃さず循環させ、「おいしい！
」を閉じ込める魔法の鍋です。
熱伝導に優れた厚手の鋳物ホーローならではのムラのない熱まわりと保温性の良さが特徴！
節電しながら美味しく調理！
！
重い蓋が素材から出る水気を逃さないから、少量の水分で素材本来の深い味わいを存分に引き出します【旨みの秘密は蓋の突起】鍋が温まってくると、食材のもつ水分が蒸気になります。
重い蓋に閉じ込められた蒸気は食材の旨みを含んだまま、鍋の中で対流します。
突起はこの蒸気を受け止め、水滴に変えて鍋に戻します。
食材から出た水分を食材に返す、旨みを逃さない秘密はここにあり！
【安全で持ちやすいつまみ】蓋には丈夫でつかみやすいデザインのステンレス製つまみを採用しています。
ステンレスだから錆びにくく、丈夫！
【焦げ目もしっかり！
マットホーロー加工】内側には焦げ目もしっかり付けられるマットホーロー加工を施してあります。
焦げ目を付けたあとにしっかり煮込めるので、いつもの料理がさらにおいしく仕上げられます。
【仕様・表示事項】材質:本体・蓋/鉄鋳物（表面加工・ホーロー加工）、つまみ/ステンレス鋼付属品:レシピ 商品情報 原産国中国サイズ（約）幅19.1×奥行11×高さ9.3cm重量(g)1270 3633
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¥ 3,791-(税込)
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ムラウチ
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