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【特長】 ●ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。
●現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。
●ハンドルカラーを6色用意。 食材別に使用でき衛生管理ができます。
●熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。
●インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。 商品情報 サイズ(cm)27カラーレッド全長(mm)400質量(g)155背厚(mm)2.5材質刀身:モリブデンバナジウム鋼、ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)耐熱温度115℃ ATK8109
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¥ 5,940-(税込)
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エムスタ
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