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【食楽工房】純銅ミルクパン
【商品特徴及び機能】 銅は熱伝導がよいため、熱がすばやく均等にひろがるため、 微細な火加減や余熱を具材に伝える事ができ食材の美味しさをより一層引き出します。 銅の調理器具は、その特徴により多くの料理人から愛用されております。 一つ一つ職人が手磨きにより仕上げた逸品です。 <メイド・イン・ツバメ認証マーク> 新潟県燕市で生産された製品の原産地と品質を「燕商工会議所」が 審査・認証を行い、認定された製品です。 新潟県燕市は、古くから金属加工として栄えた街です。 時代に合わせて作るものがは変われど、その技術は引き継がれ新しいものに生かされてきました。 銅の加工も昔から引き継がれてきた技術の一つです。 その技術を生かし作られた銅の調理器は、料理人からも多く愛用されております。 新潟県燕市で生産された製品の原産地と品質を「燕商工会議所」が 審査・認証を行い、認定された製品です。 新潟県燕市は、古くから金属加工として栄えた街です。 時代に合わせて作るものがは変われど、その技術は引き継がれ新しいものに生かされてきました。 銅の加工も昔から引き継がれてきた技術の一つです。 その技術を生かし作られた銅の調理器は、料理人からも多く愛用されております。 CNE309 食楽工房 純銅ミルクパン ●材質:銅(本体) ●付属品:磨き剤 ●生産国:日本 ●重量:235g ●容量:700cc ●商品サイズ:φ120×245×H90(mm) ●箱サイズ:270×130×85mm
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