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【送料無料・北海道・沖縄県を除く】 東北・関東・信越・北陸・東海・関西・中国・九州 まで 送料無料でお届けできます 【必ずご確認をお願いいたします】
※北海道・沖縄県への発送は 【送料無料で配送することができませんので】 行っておりません ご注文いただきましても、キャンセルにて 対応させていただきます、予めご了承ください ホームベーカリー ビストロ 1斤タイプ パナソニック Panasonic SD-MDX4-K［ブラック］ 「3D匠ねり」と「Wセンシング発酵」を搭載。
プロの技法を取り入れた独自技術で、 一年中ふっくらおいしいパンがつくれます。
また、生食パンづくりに適した 「リッチ パン・ド・ミ」メニューや、 「低糖質パン」メニューなど、 多彩なメニューをおまかせでおいしくつくれます ホームベーカリーの実力はねりと発酵で決まる 「3D匠ねり×Wセンシング発酵」
■プロの技法を取り入れた独自のプログラム「3D匠ねり」 パンケースの突起（リブ）とパン羽根の設計、 さらにプログラムにより、生地を「たたく」「伸ばす」を 3次元でおこなうプロの技法を取り入れています。
しっかりねることで伸びのよい生地をつくり上げ、 ふっくらしたパンをつくることができます。
■温度管理プログラムで1年中ふっくら「Wセンシング発酵」 ・Wセンシング発酵 「室温センサー」と「庫内温度センサー」で、 季節や運転時の室温の変化によってイーストの 混ぜこみタイミングやプログラムも自動で調整します。
・イースト自動投入 生地をつくった後に最適なタイミングでイーストを 後から自動投入。
グルテンの生成がよいため、 きめが細かく弾力のあるふくらみのよいパンに。
■オーブンを目指した加熱で、焼きムラなし、中ソフトを実現 ・熱反射ミラーを搭載したふたで、パン天面もしっかり焼ける。
・ケースの内側に遠赤フッ素加工を施し、熱効率をアップ。
・遠赤外線の輻射熱でオーブンを目指した均質な加熱。
しっとりとしたきめ細かくやわらかい食感の 生食パンを焼き上げる「リッチ パン・ド・ミ」メニュー 「リッチ パン・ド・ミ」メニューでは、 「パン・ド・ミ」メニューよりも「ねり」と 「ねかし」の工程を増やし、「ねかし」の工程で 粉と水の結合を促してしっとりとした生地にします。
また「発酵」の工程では、細やかな温度調整と 最適なガス抜きをすることで、 きめ細やかな仕上がりを実現しました。
・「おうち乃が美」 高級「生」食パン専門店 乃が美が、 パナソニックのホームベーカリーで つくることができるようにレシピ監修、 提案する「生」食パンです。
毎日楽しめる43種の「オートメニュー」
■糖質約60％オフ
※を実現する「低糖質パン」メニュー 「低糖質パン」メニューと、 パナソニックの「低糖質パンミックス」を 使っておうちで手軽にやわらかな食感の ヘルシーパンがつくれます。
「低糖質パンミックス」は植物性たんぱくを 使用しているので、ふんわりやわらかくて おいしいパンが焼きあがります。
※ 食パンミックス SD-MIX100Aとの比較
■無添加パン
※が手軽につくれる 「ドライ天然酵母食パン」メニュー ドライタイプの天然酵母を使った 食パンがつくれます。
ドライ天然酵母の特性に最適な 「ねり」「発酵」工程で、ほのかな風味と やわらかさ・もっちり感を実現。
※ 無添加タイプのドライ天然酵母を使用
●グルテンフリーのアレンジレシピ
※ 多くの方がパン食をたのしめるように、 グルテンフリーのアレンジレシピが拡充。
※ 米粉パン（小麦なし）、 米粉ケーキメニューを搭載。
乳製品を使わないレシピ、 低糖質生地のアレンジレシピを提案しています。
●オート食パンメニュー：忙しい日も、 カンタン操作で安心の手づくりパンを。
・パン・ド・ミ：口どけがよく甘くリッチな味わい。
・マーブルパン：見た目がきれいで、ホームパーティーなどのイベントやギフトに重宝。
・具入りパン：レーズンやナッツなどを自動で投入。
まんべんなく生地に混ぜ込む。
・サンドイッチ用食パン：きめが細かいため、切りやすく、具材をしっかりとサンドできる。
●その他メニュー：パン以外にもいろんなメニューをたのしめます。
・甘酒：米麹タイプの甘酒を手軽に手づくり、甘さが調整できる。
・ミルクジャム：生クリームを使ったコクのあるジャム。
パンに塗ったり紅茶に入れて。
・もち：伸びのよいつきたてのおもちがたのしめる。
・うどん・パスタ：うどん・パスタの生地こねが手軽にできる。
●おまかせパン生地メニュー：時間がある時はお好みの成形パンづくりを。
・食パン生地：飽きのこないシンプルな生地。
・ハード生地：フランスパンなどに噛み応えのあるリーンな生地。
・リッチ生地：バターロールや菓子パンなどにリッチな生地。
・天然酵母パン生地：天然酵母を使った風味のある生地。
●多彩なメニューがつくれる理由 インバーターモーターでねりの速度を巧みに変え、 60分パンやマーブルパンなど多彩なメニューがつくれます。
たのしい＆便利な機能がたくさん
■「マニュアル機能」搭載 ・マニュアル機能をさらに使いやすくした「マイねり」機能 「マイねり」機能では、自分で設定した 「ねり」パターンを5個まで記憶。
ねりのレベルと時間を登録することで、 より便利に生地づくりがたのしめます。
自分で設定したプログラムは、生地メニュー内に登録されます。
・レーズンやナッツを自動で投入「具入りパン」 レーズンやナッツなどを自動で投入し、まんべんなく生地に混ぜ込みます。
・「粗混ぜ機能」でやわらかい具材もおまかせ チーズやベーコンなどのやわらかい具材は、 「粗混ぜ機能」で形を残したまま混ぜ込めます。
・朝食に合わせて焼き上がり 焼き上がり時間を設定できる「予約タイマー」
※つき。
夜に材料を入れて、スイッチを押すだけで、 朝起きたら焼きたてパンをたのしめます。
※ 予約タイマーが使えるのは、一部のメニューです。
・「国産小麦
※アレンジ」レシピ 近年ニーズの高い国産小麦
※でつくれる パンレシピをレシピブックに掲載しました。
※ 強力粉はたんぱく質の多い国産小麦 （11％以上）をお使いください。
・レシピブック付き 自動で焼き上げまで行うメニューの他、 多彩なメニューがたのしめます。
生地メニューやマニュアル機能を使って お好みのパンをつくる100レシピも掲載。
アレンジを加えた成形パンなどがつくれます。
幅 263mm 奥行き 356mm 高さ 353mm 重量 6kg その他
●カラー：ブラック
●電源：交流100V 50-60Hz共用
●斤数/メニュー数：1斤/43メニュー
●モーター：インバーターモーター
●レーズン・ナッツ投入：自動
●パンケース：遠赤フッ素
●消費電力：430W
●外形寸法（約）：幅26.3×奥行35.6×高さ35.3cm
●質量（約）：6.0kg
●コードの長さ（約）：1.0m
●コードケース：○
●マニュアル機能：○
●もち：2合・3合
●イースト投入：自動
●粗混ぜ：○
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¥ 46,200-(税込)
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NANAHACHI 楽天市場店
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