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徳島県産 善入寺島大根 寒風晴天 天日干し 切干大根 切り干し大根 色艶が良く甘みと旨みがたっぷり。
色白美人 いろじろびじん
●ほっそり細切り 約4ミリの細かさ 一般的な切り干し大根の約半分の細さです。
水戻しは、2~3分の短時間、または、水戻しなしでもお使いいただけます。
●ぽっちゃり太切り しっかりとした食感 食べごたえのある太切りです。
たっぷりの水またはぬるま湯で、5〜10分ほどつけて戻してください。
吉本利美さん栽培善入寺島大根。
日本最大級の河中島「善入寺島」。
吉野川の水の恵みをたっぷりと受けた肥沃な砂壌土、金沢の医王山から産出される天然岩石を粉砕配合したミネラル豊富な土作り。
その土壌より生まれた大根は瑞々しさ、色の良さ、高い甘味は善入寺島でも随一です。
そんな大根を、お天道様の力と寒風ですばやく天日干しすることにより、色艶と甘味をまるごと閉じ込めた逸品です。
煮物にはもちろん、 水に戻さず、おやつ・おつまみ等として、そのまま食べても美味しく、 細切りはサラダや唐揚げに、太切りは鍋などにもよく合います。
●名称：切り干し大根(細切り)(太切り)
●原材料名：大根(徳島県産)
●内容量：30g ×4P
●栄養成分表表示：1袋(30g)あたり エネルギー97kcal、たんぱく質1.6g、脂質0.3g、炭水化物21.8g、ナトリウム0.08g
●賞味期限：商品裏面に記載(約1〜3ヶ月)
※種類によりバラつきがございます。
予めご了承くださいませ。
●保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
※切干大根は時間経過とともに黄色〜茶色となりますが、糖分とアミノ酸が反応したことによるもので、食べても問題ありません。
冷凍庫に保存していただくことで、色味は長持ちいたします。
●製造者：原田商店
●JAN： 4582358930032 / 4582358930049 徳島県産 善入寺島大根 寒風晴天 天日干し 切干大根 切り干し大根の煮物 切り干し大根 レシピ 作り方 サラダ 酢の物 アレンジ 鍋 お鍋 天ぷら などに かみかみ食材 野菜 お試し 4袋
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いきいきショップ【ねんりん】
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