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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞食感自由自在、小麦粉マジック。
小麦粉をこねた生地で旬の野菜を包む信州の郷土食「おやき」。
20種類以上の生地、80種類の具のレシピを一挙公開!!＜収録内容＞おやき生地(焼き蒸かし 膨らし粉なし蒸かし 膨らし粉入り焼き蒸かし)おやきの具(具の定番具のアラカルト)もっと上手に作りたい!(生地の丸め方・包み方講座おやきのQ&A)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2385675Koide Yoko / Cho Miyazaki Takashi Akira / Kanshu / Oyaki No Kyokashoメディア：本/雑誌重量：303g発売日：2019/07JAN：9784784073511おやきの教科書[本/雑誌] / 小出陽子/著 宮崎充朗/監修2019/07発売
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