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お酒の席が多い方におすすめのしじみエキス原液。15kg分のヤマトシジミを一瓶にぎゅっと濃縮しました。
厳選したシジミを1時間ほど蒸すように煮出した後、煮汁だけをとろとろと30時間あまり煮詰めて作った本格的なシジミエキスです。
本品1瓶(原液60g)を作るのに、原料のヤマトシジミを15kgも使用しています。
シジミには、タウリン、メチオニン、アルギニンなど、良質のアミノ酸が豊富に含まれています。
特にアミノ酸スコア(人の体に必要な各アミノ酸のバランスの理想を100として点数化したもの）は、満点に近くなっています。
理想的なアミノ酸食品ということができるでしょう。
また、ビタミンB1・B2・B12などのB群のビタミンや、カリウム・カルシウム・鉄などのミネラル、イノシトール等健康に役立つ貴重な成分も含まれています。
内容量 60g 1日の目安 1回2g（大豆2粒程度）くらいを添付のヘラで1〜2回 原材料 ヤマトシジミ 栄養成分 2g当たり／熱 量 4.18kcal たんぱく質 0.406g 脂質 0.006g 炭水化物 0.626g 食塩相当量 0.218g カルシウム 17.64mg 鉄 0.69mg 亜鉛 0.05mg ビタミンB12 5.2μg ナイアシン 0.24mg グリコーゲン 398.0mg 召し上がり方 添付のヘラで2g（大豆2粒程度）を取り、コップ1杯の水またはぬるま湯でお召し上がりください。
ご注意 ◇稀にビンの中で塩分が結晶して、召し上がる時に口の中でザラつくような感じがすることがありますが、異物ではありません。
◇濃縮度が高いため、空腹時に飲むと胃がキュッとして気分が悪くなることがありますので、飲み慣れるまでは空腹時を避けてお飲みください。
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