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特級相当とも称えられるボーヌの優良1級畑
●メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ボーヌ プルミエ・クリュ クラ 1級畑がAOCの75％を占めるボーヌにおいても、市街地北の斜面の中腹に位置し、同じエリアのグレーヴなどと並ぶボーヌ1級最良の区画の1つです。
AOC制度によって現在の格付けが設定された1935年ですがこれ以前にも著名な研究家が格付けを発表しており、オー・クラはジュール・ラヴァル博士（1855年）、カミーユ・ロディエは博士（1920年）によって特級に格付けされています。
●テイスティング コメント 色：濃いルビー色 香り：ブラックカラントやブラックベリーにバニラのノート。
熟成によりなめし革やトリュフ、スパイスの香りが現れる。
味わい：熟度の高いエレガントな果実味に非常に緻密なタンニンを持つ、魅惑的な味わい。
シルキーな口当たりで後口に繊細な樽のニュアンスを感じます。
●合う料理 ポルチーニ茸など香りの豊かなキノコのソテーやフラン、またそれらのソースを添えた肉料理や魚料理。
トリュフを合わせた赤身肉のロースト。
チーズは、脂肪分の高い白カビのソフトタイプ（ブリー等）や旨みが強く味わいがソフトな羊乳のセミハードタイプ（アベイ・ド・ベロック）がよく合います。
------------------------------------------------- 商品名 メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ボーヌ プルミエ・クリュ クラ ヴィンテージ 2018 生産国 フランス 生産地域 ブルゴーニュ地方/コート・ド・ボーヌ地区/1級畑 生産者 メゾン・ジョゼフ・ドルーアン 葡萄品種 ピノノワール100％ タイプ 赤/フルボディ 容量 750ml 栓 コルク ------------------------------------------------- 関連キーワード：赤 赤ワイン ピノ ノワール フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ フランス プルミエ クリュ ブルゴーニュ France Bourgogne Cote de beaune Beaune 1er Cru Cras プレゼント ギフト ランキング 人気 売れ筋 誕生日 御礼 お礼 内祝 贈答用 贈り物 30代 40代 50代 60代 70代 敬老の日 父の日 母の日 お酒 花以外 ドリンク 酒 誕生日 バースデー お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 クリスマス 年末年始 お年賀 御年賀 お正月 ホームパーティ ウェディング お花見 成人式 バレンタイン ホワイトデー 家のみ 家飲み 宅飲み 御祝 開店祝 プチギフト
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※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。
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