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業務用の製麺用打ち粉です。数量は20kg×3袋です。粉伸びが良く散布しやすいです。茹で汁が濁りにくく長持ちします。手打ち・製麺機どちらでも使用可能です。サゴ澱粉 うどん ラーメン
商品説明 商品の概要 コーンスターチ由来の打ち粉です。
サゴ澱粉より使いやすく安価です。
サラサラでまぶしやすい粉です。
広くまぶせて打ち粉使用量を抑えられます。
手打ち・製麺機に対応。
製麺機にダマがたまりづらいです。
ゆで湯の濁り・ベタつきを抑えて交換頻度が減ります。
ゆでの熱効率向上による水道光熱費節約が期待できます。
麺の表面のヌメりを落としやすく、シャキッとゆであがります。
商品の用途 うどん、そば、ラーメン、パスタ等、基本的な麺類全般に使えます。
餃子、ガム等、麺類以外の食品の打ち粉としても使えます。
商品仕様 商品名 サゴ澱粉の代わり 第2弾！
タイプ2 3袋 原材料名 酸化デンプン、リン酸三カルシウム(0.2%配合)
※1 酸化デンプンの原料はコーンスターチです。
※2 無水亜硫酸の含有量は30ppm未満です。
数量 20kg×3袋 品質保証期限 製造月起算24ヶ月 表示例：N250901/1 読み方：IP管理品 2025年9月1日製造 包装順1位 印字場所：紙袋側面に印字 保存方法 高温多湿を避け、屋内で常温保存。
水濡れ厳禁。
開封後は密閉して、期限表示に関わらず早めにご使用ください。
製造者 日本コーンスターチ株式会社 東京都港区虎ノ門2丁目10番4号 オークラプレステージタワー9階 製造所 日本コーンスターチ株式会社 衣浦事業所 愛知県碧南市玉津浦町1番地 栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー：352kcal たんぱく質：0.1g 脂質：0.7g 炭水化物：86.3g 食塩相当量：0.5g ハラールについて この製品はハラール認証を取得していますが、ハラール物流には対応しておりません。
予めご了承下さい。
この製品を使用する場合は、ハラールの重要性を充分にご認識ください。
イスラーム教で禁止される「アルコール」や「豚肉」等と共に使用しないようご注意下さい。
上記事項にご理解とご協力を頂ける方のみご購入下さいますようお願い申し上げます。
Regarding the labeling for Halal certification Although this product is Halal certified, it does not comply with Halal logistics.Thank you for your understanding. If you wish to use this product, we hope you understand the importance of Halal. Please make sure not to use alcohol or pork, which are both prohibited by Islamic teachings. We kindly ask that those who purchase this product agree and comply with these conditions.
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¥ 16,200-(税込)
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日コン
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