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【種子】
ユニークな形状で美味しいイタリア料理 カーボロネロ（黒キャベツ） 特性 イタリア原産の結球しない葉キャベツで、黒キャベツとも呼ばれるケールの仲間です。
葉は濃緑色のちりめん状でユニークな形。
食物繊維が豊富で、ビタミンやミネラル等の栄養素を多く含み、市場では高級野菜として売られています。
煮込み料理やスープに最適です。
栽培方法 土づくり畑は植え付け2週間前に苦土石灰を散布し、深くよく耕し、1週間前に堆肥、化成肥料等を元肥として施しておきます。
種まき苗床にタネをまき、発芽するまで毎日水を与えます。
本葉5〜6枚の頃株間35〜40cm、畝間60〜75cmに定植します。
乾燥や肥料切れには注意し、生育に合わせてしっかりと追肥をして下さい。
収穫40cm程度に伸びたら、株元からかきとりながら随時収穫します。
カーボロネロ、カボロネーロ [s0][s02][s0][s0][s0][s0][s07][s08][s0][s][s][s]
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