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伝統の味つけのシャリに特製の甘酢でしめた真さばを乗せ赤しそで巻きました!
【商品特徴】漁師町である大分県佐伯市米水津(よのうづ)宮野浦地区に伝わるお寿司です。 伝統の味つけのシャリに特製の甘酢でしめた地魚を乗せ赤しそで巻いています。 その昔、漁にでる時に木桶いっぱいに詰めた寿司を重ねて保存食として食べていました。 地元では、幻の寿司と言われつくられる家庭も少なくなってきました。 本品は、伝統の丸寿司を食べやすく頭を取り除き、米水津宮野浦に伝わる作り方を守り抜いた逸品です。 商品説明メーカー所在地 原材料 米(大分県産)、さば(九州産)、赤しそ(大分県産)、醸造酢、砂糖、酒、食塩/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料(一部にさばを含む) サイズ 305×220×130(mm) 原産国 日本 内容量 3〜5貫×2パック アレルギー表示 さば 温度帯 冷凍 メーカー名 高橋水産大分県佐伯市米水津大字宮野浦21-1
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