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優しい味わい
●原材料 麦、大豆、塩、酵母菌
●内容量 2kg ふわっとした甘みと深み、香りが特長で、どこか懐かしい優しい味わいの「麦味噌」です。
鹿児島県出水市（いずみし）で、昔ながらの手作業によって造られています。
せいろうを使って大豆を蒸し、仕込みには地下水を利用。
また、ボイラーの燃料に薪を使うなど、50年余変わらない製法を守っています。
※商品は自社店舗販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
●原材料 麦、大豆、塩、酵母菌
●内容量 2kg ふわっとした甘みと深み、香りが特長で、どこか懐かしい優しい味わいの「麦味噌」です。
鹿児島県出水市（いずみし）で、昔ながらの手作業によって造られています。
せいろうを使って大豆を蒸し、仕込みには地下水を利用。
また、ボイラーの燃料に薪を使うなど、50年余変わらない製法を守っています。
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