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スリランカで有機栽培されたもので、カシアに比べマイルドな香りです。
スリランカ産はCinnamomum zeylanicum（セイロン）で、 他産地のシナモンとは全く違う植物です。
シナモンの主な辛味・香り成分であるCinnamic aldehyde以外の 微量成分もバランス良く含まれています。
砂糖などを多く使う料理、ケーキ、パン、クッキー、プリンなどに良く合います。
とくにリンゴとの相性は抜群です。
品名：オーガニック シナモン パウダー 原材料名：有機シナモン 原産国名：スリランカ 内容量：500g 賞味期限：商品ラベルに印字 保存方法：高温多湿・直射日光を避けて保存 販売者：株式会社ヴォークス・トレーディング 東京都中央区八丁堀2-7-1 有機JAS認証品
■本品はチャック付きアルミ袋の業務用商品となります。
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■原産国や商品のパッケージは予告なく変更する場合がございます。
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