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あちこーこーが美味しいひろし屋のゆし豆腐!沖縄家庭料理の定番。
ソフトな口当たりで子どもから大人まで大好きなゆし豆腐 【ゆし豆腐】とは豆腐になる一歩手前でふんわりとしたおぼろ状になっています。 シンプルな塩味で大豆の香り、ほのかな甘味のある昔ながらの沖縄の味です。 沖縄では、食堂のメニューに「ゆし豆腐定食」があるほど、ポピュラーなんです! 沖縄そばに入れても意外と美味しいです! ゆし豆腐(大)1000g はこちらをクリック! 内容量 500g 原材料 大豆(カナダまたはアメリカ産)(遺伝子組み換えでない)塩、凝固剤(粗製海水塩化マグネシウム「にがり」) 賞味期限 製造日より14日 保存方法 冷蔵 配送タイプひろし屋 ゆし豆腐(小)500g 沖縄では、食堂のメニューに「ゆし豆腐定食」があるほど、ポピュラーなんです! ●最もポピュラーな食べ方! ゆし豆腐のかつおダシ風 <下準備> ・ゆし豆腐500g → 軽く水切り ・青ネギ(薬味)を少々 → 小切り ・かつおダシ600cc <作り方> ・鍋にかつおダシを煮立て、ゆし豆腐を入れる ・味を整えるために塩を少々入れる。 ・器に盛り付け青ネギを散らす。 ●そのまま食べたい方! シンプルで美味しいのが魅力! ちょっと温めて器に盛り付けて、お好みで、ごまや七味、しょう油などで味を整えるだけ◎ その他、味噌仕立て・サラダ・ザル豆腐などお好みの食べ方でお召し上がりください♪
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沖縄百貨店七屋
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