 純米大吟醸酒
大吟醸酒
純米吟醸酒
純米酒
本醸造酒
普通酒
飲み比べセット
その他
|
|
◆全国の酒蔵から厳選した日本酒のヴィンテージ古酒ブランド◆ 希少価値が高い高級酒｜お酒好きに喜ばれる人気ギフト・プレゼント｜飲み比べセットも多数ご用意｜辛口/甘口・吟醸酒も
名称 古昔の美酒 吟醸 -GINJO- 商品説明 20年以上熟成の大吟醸・純米吟醸あり！
吟醸酒だけを揃えた長期熟成日本酒ギフト 古昔の美酒は長期熟成酒ブランドです。
原則10年以上熟成した長期熟成日本酒は、全国の日本酒生産量の1%にも満たない非常に貴重なお酒です。
本商品『吟醸』は、長期熟成した吟醸酒のみを厳選した贅沢な飲み比べセットです。
中でも精米歩合40%の「一乃谷」は酒米の王・山田錦を使った大吟醸古酒で、1996年醸造25年熟成させた一級品です。
ギフト設定にて各種熨斗を無料でつけられます。
『時を飲む』熟成にかかった時間の雫が溶け込んだお酒が日本にもあります。
『古昔の美酒』は、極めて希少な原則10年以上の古酒を厳選したプレミアムブランドです。
ビンテージワイン、ウィスキー、ブランデーのような長期熟成がおりなす新酒にはない芳醇な香りと深い味わいをお楽しみいただけます。
チーズや生ハム、ステーキなど濃厚な肉料理、バニラアイスクリームとのこれまで経験したことのない至高のペアリングを体験いただけます。
新酒で人気高い獺祭や久保田、十四代などとの違いもお楽しみください。
これまでにない珍しく希少な高級ギフトをお探しの経営者の方や法人贈答品、御中元、御歳暮、敬老の日、定年退職、還暦、古希のお祝いとしてご活用いただいております。
★ご購入後、商品レビューをご投稿された方には古昔の美酒20％OFFクーポン配布
★ 1 古昔の美酒で商品を購入する 2 レビューを投稿する 3 確認ができ次第、20％OFFクーポンをお送りいたします。
～古昔の美酒とは～ ―時を飲む― 10年以上という長い月日をかけて熟成したお酒が日本にもあります。
―Koshu History― フランスでは熟成させたビンテージワインの文化があるように、日本にも鎌倉時代からお酒を熟成させる食文化がありました。
日本酒の熟成古酒は皇室の婚礼の儀式でも使われていたほどの高級酒です。
江戸時代では皇室以外の高貴な身分の方々も縁起物として、好んで愛飲しておりました。
しかし、明治時代になり、世界戦争が勃発したことで国の財源確保のために酒税に目が向けられました。
販売した分だけ酒税がかかる「庫出税」から、日本酒を造った分に税が課せられる「造石税」に変更されたのです。
酒蔵にとっては熟成させている間に、失敗したり、こぼしたりしても税金を支払わなければならないという高リスクのため、酒蔵は次第に、お酒を造ったらすぐ販売できる「新酒」に力を入れていきました。
そうして、次第に日本から熟成酒の文化が喪失していったのです。
終戦前に、再度「庫出税」に戻りましたが、「新酒」が主流となりました。
―BRAND― 現代でも古酒を作り続けている酒蔵の職人とともに、日本の伝統的な高貴な文化であった「熟成酒文化」を復刻させることを目的に、私たちは古酒専門のプレミアムセレクトブランド「古昔の美酒（いにしえのびしゅ）」を立ち上げました。
「古昔の美酒」は日本酒だけでなく焼酎、梅酒、泡盛も含めた全国1200の酒蔵を調査し、10年以上熟成され古酒を集め、古酒に精通した古酒専門バイヤーとワインソムリエが、味わい・香り共に優れたものだけを厳選した古酒ブランドです。
―TASTE― ほぼ無色透明の新酒を熟成させると琥珀色、黄金色に。
また、ワインのような華やかな香りと芳醇な味わいを生み出し、ワイングラスでとても贅沢な飲み方が出来るお酒に変化を遂げます。
その変化の秘密は「メイラード反応」という糖とアミノ酸の化学反応。
酒蔵のタンクの中でじっくりと熟成させることによってできる唯一無二の銘柄に。
たとえ、同じ酒蔵が同じお酒を1年違いで熟成させても、その年に取れたお米の成分の違いや水の成分の違い、蔵の中のタンクの位置など様々な条件で違いが生まれます。
純米酒は銘柄によって赤ワインやブランデー、アイスワインのように。
吟醸酒は白ワインやシェリー酒のように。
味わいの幅がとても広いです。
―NOW― ”ミシュランガイド東京2020”で4つ星を獲得した「ザ・キャピトルホテル東急」 「パレスホテル東京」のソムリエや2つ星獲得の「ホテル龍名館東京」のレストランマネージャーからも高い評価をいただきました。
また、2021年からは海外コンクールにも出品。
日本酒古酒部門やほかの部門にて金賞を連続で受賞しております。
他にはない10年以上熟成された銘柄に厳選した酒蔵を越えた飲み比べセット。
お祝い事や感謝にふさわしいよう、高級感のあるパッケージ。
お酒を愛する自身へのご褒美として。
大切な方への特別な贈り物として。
時と職人が創り上げる日本の最高品質の熟成酒。
これまで味わったことのない至高の飲み比べ体験をお届け致します。
古昔の美酒 代表 安村亮彦 セット内容 1993梅錦(愛媛) 1996一乃谷(福井) 2004峰の雪(福島) 2004北の庄(福井) 2009幻の瀧(富山) アルコール度数 13度〜19度 内容量 180ml サイズ 横 20.6cm 奥行き 40.3cm 高さ 7cm 原材料 国産米、山田錦、五百万石、てんたかく、松山三井、奥誉など 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保管して下さい。
賞味期限 なし 販売者 株式会社匠創生 〒675-0017 兵庫県加古川市野口町良野1056 ラッピング 化粧箱・包装紙・熨斗 発送時期 ご注文後、約1-2日後発送（土日祝除く、常温配送） 贈り物 御中元 お中元 夏ギフト 暑中見舞い 暑中お見舞い 初盆 お盆 お供え お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 お祝い 御祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 結婚記念日 金婚式 銀婚式 新築祝い 新築内祝い 上棟祝い 上棟式 引越祝い 引越し祝い 引っ越し祝い 合格祝い 成人祝い 就職祝い 社会人 昇進祝い 昇格祝い お見舞い 退院祝い 快気祝い バースデー 誕生日 プレゼント ギフト 贈り物 女性 男性 20代 30代 40代 50代 60代 70代 還暦 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 上寿 長寿祝い 開店祝い 開院祝い 起業 会社設立 異動 転勤 定年退職 退職祝い 挨拶回り 転職 餞別 贈答品 進物 ご挨拶 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 歓送迎会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御礼 お礼 謝礼 お祝い返し 内祝い お返し 御返し 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 お葬式 法要 仏事 法事 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 お土産 帰省 土産 節分 お花見 宴会 パーティー 女子会 同窓会 差し入れ 家飲み 家呑み 晩酌 お父さん お母さん 両親 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 祖父 祖母 妻 夫 旦那 奥さん 旦那さん 義父 義母 恩師 先生 職場 先輩 後輩 同僚 ご注意 モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。
☆当店対象ショップ！
条件達成でお買い物オリジナル皿プレゼント☆ ☆ポイントアップキャンペーン実施中☆ 対象日：毎月0と5のつく日 楽天側のポイントアップに加えて、当店舗独自にポイント倍率を5倍にします 本キャンペーンは予告なく終了する場合がございます 20年以上の長期熟成により香ばしいナッツの香りやよく熟した黄桃のような甘味が広がります。
新酒の頃のきれいな酒質そのままに、良く熟した和梨の香りとカラメルの甘味、スパイシーな苦みがバランス良くまとまった。
熟成により、メロンの甘い香りと白コショウのようなスパイスが感じられます。
酸を柔らかい甘味が包み込む、エレガントな味わい。
甘酸っぱいあんずやはちみつの甘い香りに爽やかな香草の香りがほんのりと混ざります。
吟醸の熟成古酒。
すっきりとした酸が最初に立ち上がるのが特長で、バターの芳醇な香りとバナナの甘い香りも感じられとても華やかで、ドライな白ワインを飲んでいるかのよう。
余韻に薫るナッツ香が印象的。
ブランド紹介 大切な方との思い出を呼び覚ますヴィンテージギフト 古昔の美酒は、希少価値が非常に高い10年以上熟成させた国産ヴィンテージのみを取り扱うブランドです。
長期熟成によって生まれる深い味わいは新酒とは全く異なり、お酒好きの方を唸らせるばかりか、普段お酒を飲まない方にも美味しく召し上がっていただけます。
「時」の重みが込められたヴィンテージ酒は、人生の節目に贈る特別なギフトにピッタリです。
ラベルには醸造年・製造年が記載されております。
美味しいヴィンテージ酒と共に、懐かしい思い出を語り合う楽しい時間をプレゼントしてみませんか。
伝統的かつ高貴な熟成酒 日本には鎌倉時代からお酒を熟成させる食文化がありました。
熟成古酒は皇室の婚礼の儀式や高貴な身分の方々にも縁起物として重宝されていたほどの高級酒です。
有名ホテルやレストランでの導入実績 古昔の美酒が取り扱っている銘柄の中には、ミシュラン星付きレストランや大手外資ホテルで導入されているものもあり、高い評価を得ています。
数多くのコンクールで受賞 ・第17回フェミナリーズ世界ワインコンクール2023 金賞【3年連続受賞】 ・Kura Master 2023 プラチナ賞＆金賞【2年連続受賞】 ・インターナショナル・ワインチャレンジ（IWC）2023 金賞【2年連続受賞】、他多数 さまざまなプレゼントなどに｜各種熨斗対応｜高級オリジナル包装紙 古昔の美酒のギフトは、さまざまな用途・シーンでご利用いただけます。
■ お歳暮・お年賀（お正月） お世話になった方への感謝の気持ちが十二分に伝わります。
お正月の家族・親戚の集まりに花を添える本商品は帰省時の手土産にもおすすめです。
■ 誕生日プレゼント 長い時を刻むことで味わいが深まる長期熟成酒は、素敵に年を重ねるご両親やパートナーへの誕生日プレゼントにピッタリです。
■ その他さまざまなお祝いごとに お酒好きのパートナーやご友人に贈るプレゼントにおすすめです。
結婚などの内祝いや記念日、退職祝いなど、お相手にとって思い出深い年代のヴィンテージ酒は特別感満載です。
本セットの特徴 特徴1：希少価値が高いヴィンテージ ・10年以上熟成させた国産の長期熟成酒は残存率が非常に低く、在庫限りの入手困難な希少酒です。
・お酒好きの方に大変ご満足いただける高級感とサプライズ感満載のギフトです。
・アニバーサリーギフトとしてお相手やご自身にとって思い出深い年代の銘柄を贈れば喜びもひとしおです。
特徴2：長期熟成ならではの深い味わい ・新酒とはまるで異なる格段に深く豊かな味わいとコクをお楽しみください。
・ヴィンテージ酒の場合、同じ手法でも全く同じ味わいを二度と再現することはできません。
奇跡的に造られた味わいをぜひお楽しみください。
・各銘柄の説明・古酒の楽しみ方リーフレットを同封しております。
特徴3：ギフトに最適な飲み比べセット ・年代や地域、原料の違いよって生まれる異なる味わいを飲み比べることができます。
・味わいの異なるセットだからこそ、お相手の好みに合う銘柄がきっと見つかります。
好みの銘柄を探す時間も飲み比べならではの楽しみです。
特徴4：上品で高級感のある特製パッケージ ・高級感のある国産化粧箱とオリジナル包装紙に包んでお届けします。
・フタを開けた瞬間、まるで宝石箱のように長期熟成特有の美しい色合いが目に飛び込んできます。
・各種熨斗対応 ・箱の中に領収書はお入れしませんのでご安心ください。
※イメージ写真商品：古昔の華 ほかの日本酒セット商品は下記のバナーをクリック 名称 古昔の美酒 吟醸 商品説明 20年以上熟成の大吟醸・純米吟醸あり！
吟醸酒だけを揃えた長期熟成日本酒ギフト 本商品『吟醸』は、長期熟成した吟醸酒のみを厳選した贅沢な飲み比べセットです。
中でも精米歩合40%の「一乃谷」は酒米の王・山田錦を使った大吟醸古酒で、1996年醸造25年熟成させた一級品です。
★ご購入後、商品レビューをご投稿された方には古昔の美酒20％OFFクーポン配布
★ 1 古昔の美酒で商品を購入する 2 レビューを投稿する 3 確認ができ次第、20％OFFクーポンをお送りいたします。
現代でも古酒を作り続けている酒蔵の職人とともに、日本の伝統的な高貴な文化であった「熟成酒文化」を復刻させることを目的に、私たちは古酒専門のプレミアムセレクトブランド「古昔の美酒（いにしえのびしゅ）」を立ち上げました。
「古昔の美酒」は日本酒だけでなく焼酎、梅酒、泡盛も含めた全国1200の酒蔵を調査し、10年以上熟成され古酒を集め、古酒に精通した古酒専門バイヤーとワインソムリエが、味わい・香り共に優れたものだけを厳選した古酒ブランドです。
セット内容 1993梅錦(愛媛) 1996一乃谷(福井) 2004峰の雪(福島) 2004北の庄(福井) 2009幻の瀧(富山) サイズ 横 20.6cm 奥行き 40.3cm 高さ 7cm 原材料 国産米、山田錦、五百万石、てんたかく、松山三井、奥誉など 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保管して下さい。
賞味期限 なし 販売者 株式会社匠創生 〒675-0017 兵庫県加古川市野口町良野1056 ラッピング 化粧箱・包装紙・熨斗 発送時期 ご注文後、約1-2日後発送（土日祝除く、常温配送） ご注意 モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。
商品を詳しく見る
¥ 16,500-(税込)
#ショップ名 ：
至高の祝酒 厳選熟成酒 古昔の美酒
#送料 ：
送料込
#クレジットカード ：
利用可
#海外配送 ：
海外配送不可
#あす楽 ：
翌日配送可能
#あす楽配送対象地域 ：
群馬県/埼玉県/千葉県/東京都/神奈川県/新潟県/富山県/石川県/福井県/山梨県/長野県/岐阜県/静岡県/愛知県/三重県/滋賀県/京都府/大阪府/兵庫県/奈良県/和歌山県/鳥取県/島根県/岡山県/広島県/山口県/徳島県/香川県/愛媛県/高知県/宮城県/福岡県/佐賀県/熊本県/大分県/山形県/茨城県/栃木県
#ギフト ：
ギフト包装可能
商品を詳しく見る
「吟醸酒」の関連商品を見る
「吟醸酒」の人気商品を見る
「至高の祝酒 厳選熟成酒 古昔の美酒」の他の商品を見る
| | |
|
