 絹ごし豆腐
がんもどき
ごま豆腐
木綿豆腐
寄せ豆腐
厚揚げ
おから
油揚げ
巾着
湯葉
豆腐よう
セット・詰め合わせ
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くすむらは厳選された国産大豆とにがりによる 昔ながらの製法を頑固に遵守した手づくり豆腐をご提供します。
豆腐づくりに最も大切な水は、清らかな木曽川の伏流水をもとにした井戸水を使うなど、どこまでも素材にこだわり、 また、昔づくりにこだわって豆腐を製造しています。
だから、くすむらの豆腐は、ほんのりと甘く、こくがあるのです。
大豆は、北海道産大豆と愛知県産大豆をくすむらオリジナルの比率でブレンド。
できあがった濃厚な豆乳に、大豆の旨味を最大限に引き出すにがりを使用して寄せました。
豆腐の重みで余分な水を切っているから大豆の甘み・旨味が凝縮されています。
絹と比べると、少ししっかりめのお豆腐。
ハラルフード（halal）ですので、ムスリムの方々にも安心してお召し上がりいただけます。
商品の安全性を考慮し、愛知県名古屋市から翌日配達可能なエリアに限らせていただきます。
翌日配達が困難なエリア ・北海道 ・青森県 ・伊豆諸島 ・小笠原諸島 ・島根県壱岐郡 ・長崎県壱岐市/五島市/対馬市/南松浦郡 ・宮崎県 ・鹿児島県 ・沖縄県
※翌日配達可能なエリアであっても、商品の特性上、ご要望に添えない場合があり、ご注文をお断りすることがございます。
あらかじめご了承ください。
内容量 1丁 原材料 大豆（国産）（遺伝子組み換えでない）、豆腐用凝固剤（粗製海水塩化マグネシウム） 特定原材料 大豆を含みます。
消費期限 冷蔵5日 保存方法 要冷蔵10℃以下 「クール宅急便(冷蔵)」での配送となります。
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