 薄口しょうゆ
減塩しょうゆ
たまりじょうゆ
再仕込みしょうゆ
白しょうゆ
刺身しょうゆ・だししょうゆ
セット・詰め合わせ
その他
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※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
商品自体に変更はございません。
予めご了承ください。
幅広い料理に使える柔らかな味わい
■ あやめ マルマタしょう油では原料を吟味し、自社蔵で麹造りから一貫製造をしています。
「あやめ」は柔らかな味わいで幅広い料理に使っていただけます。
和食・洋食どちらにもよく合います。
■ マルマタ醤油について 創業安政六年(1859年) 原料を吟味し、諸味から一貫製造。
水郷日田の美味しい水で創った天然醸造の味をお届けします。
●大切にしている3つのこと 「水」 醤油醸造に欠かせない原材料の一つで、水の品質は醤油の品質にも影響されます。
マルマタ醤油は地元水郷日田の天然水を使い醤油造りを行っています。
「菌」 菌は醤油にとって最も欠かせないものです。
菌の作用がなければ、大豆は醤油になることはできません。
マルマタ醤油の天井には160年の間に高品質の菌が形成され、醤油造りを守り続けています。
「匠」 大豆に麹菌を振りかけるとき職人は「枯れ木の上に花が咲くように」と祈ります。
優れた品質を維持するために、職人は経験と技で160年の伝統製法を守っています。
商品名 あやめ 名称 こいくちしょうゆ(混合） 原材料名 アミノ酸液（国内製造）、食塩、小麦、脱脂加工大豆、米発酵調味料、砂糖、水飴/カラメル色素、アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンNa,ステビア、甘草）、保存料（パラオキシ安息香酸） 内容量 360ml×3本 商品コード J4527345900186 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 直射日光を避けて常温で保存のこと。
メーカー マルマタしょう油合資会社 大分県日田市隈2丁目2-36 区分 食品まるまた醤油 マルマタしょうゆ まるまたしょう油 麹 糀 こうじ コウジ 九州醤油 煮物 調理醤油 刺身しょうゆ おしょうゆ 調味料 soysauce ソウル調味料 ノスタルジック レトロパッケージ 醤油 しょう油 しょうゆ ショウユ 正油
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