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『ありがとう』のキモチ『こだわり』のカタチ
■ おおいた冠地どり正肉セット
■ おおいた冠地どりとは 大分県が開発した烏骨鶏を交配させた日本初の特産地鶏です。
柔らかい程よい弾力をもち、旨味に優れた肉質です。
子供からお年寄りまで幅広い年代から好まれるジューシーな味わいです。
おおいた冠地どりは、鳥骨鶏を用いた掛け合わせから生まれました。
肉質は、旨味成分に優れる烏骨鶏を交配しているため、柔らかくて程良い弾力を持ち旨味に優れています。
旨味のもとであるイノシン酸含有量は、214.0mg/100gと一般のブロイラー肉よリ約1.7倍高く食味試験においても高い評価が得られました。
・日本初、鳥骨鶏を掛け合わせた地鶏 ・地鶏肉の特定JAS規格に適合(在来種由来の血液割合62.5％) ・飼育期間は90日程度 ・毛冠、あご髭など鳥骨鶏由来の外観 ・性質はおとなしく飼いやすい ・適度に柔らかく、旨味がありジューシー
■ 株式会社学食 最高級の古里の味を！
学食では鶏肉消費量トップクラスの大分県で究極のとり天を研究してきました。
洗練された製法で生み出した古里の味を是非ご家庭でお楽しみください。
商品名 おおいた冠地どり正肉セット 名称 おおいた冠地どり 内容量 約1kg (冠地どりもも肉×2、冠地どりむね肉×2) 商品コード J0000000847007 賞味期限 パッケージに記載 原材料 精肉(大分県産冠地どり) 保存方法 冷凍(‐18℃以下で保存してください) 製造者 株式会社学食 大分県大分市賀来北2丁目13-3 区分 食品御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼 産地直送 産直 クール便 ラッピング のし ぢどり じどり 地鳥 かんむりじどり かんむりぢどり 鳥肉 とり肉 トリ肉 とりにく トリニク 焼肉 鍋 お鍋
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