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とり天 唐揚げ ホルモンの 贅沢セット ■ 本格焼肉屋の味 大分県民の代表食「とり天」と秘伝のにんにく醤油にしっかり漬け込んだジューシー唐揚げ そして秘伝のタレに漬け込んだ、ぷりぷり国産小腸ホルモンをセットで ■ とり天 大分県民の代表食「とり天」は、ふわサクッの衣をまとった鶏の天ぷらです。 あっさり胸肉とポン酢でサッパリ…。 まさに県民に愛されているソウルフードです。 <調理方法> 1、レトルトパックを解凍します。 冷蔵庫で約1日(常温は季節によります。 )レンジで解凍すると熱が通り煮えやすくなるのでなるべく自然解凍をおすすめします。 2、解凍した中身をボール等に移し、一緒に漬かっていた調味料をお肉に絡ませるように今一度よくもみ込んでいただくと、より一層おいしくしあがります。 3、170℃の油で6分ほどを目安に揚げ、中まで熱が通っているか確認してください。 4、お好みでキャベツの千切りを添え、ポン酢、からしを付けてお召し上がりください。 ■ 唐揚げ 鶏肉を秘伝のにんにく醤油にしっかり漬け込んだジューシー唐揚げをセットに致しました。 <調理方法> 1、レトルトパックを解凍します。 冷蔵庫で約1日(常温は季節によります。 )レンジで解凍すると熱が通り煮えやすくなるのでなるべく自然解凍をおすすめします。 2、下味がついていますので、ボール等に移しお好みの粉(しっかりと柔らかく仕上げたい場合は小麦粉、カリッと固めに仕上げたい場合は片栗粉)をサッと混ぜて衣をつけます。 3、170℃の油で4分程を目安に揚げ、キツネ色になったら出来上がりです。 4、お好みでキャベツの千切りを加えたり、レモンを搾ってお召し上がりさい。 ■ 国産ホルモン 大人気のぷりぷり国産小腸ホルモンを、秘伝のタレに漬け込みました。 焼くだけの手間いらずで、本格焼肉屋の味。 <おいしい焼き方> 事前準備 ・召し上がる前日から一晩冷蔵庫で解凍しておいてください。 焼く直前までには常温程度になるように冷蔵庫から出して準備をしておきます。 ・室内で焼く場合、臭いが移ることがありますので、焼く前には必ず換気扇を回す、窓を開ける等、換気をよくしましょう。 フライパンで焼く 1、フライパンには油をひかずに熱した後、蓋をせず焦がさないよう中火で焼いていきます。 (脂の飛び跳ねにご注意ください) ※魚グリルは火が出る可能性がありますので使用しないでください。 2、全体に火が通り脂の部分が透明に変化し、柔らかくなったら食べごろです。 もみダレで味付けしていますが、お好みでつけダレをつけてお召し上がりください。 ■ 大心産業株式会社 平成15年創業以来、「韓国苑下郡店」から始まり、大分県を中心にレストラン経営、食品製造卸業、温泉施設、オンラインショップ、不動産事業等様々な事業を展開しております。 焼肉店激戦区にて現在11店舗を展開。 地元の方からの厚い支援を頂き、売り上げシェア県下ナンバーワンとなっております。 商品名 大分名物とり天&唐揚げ&国産ホルモン 名称 おおいた和牛 国産ホルモン 内容量 とり天200g×5 唐揚げ200g×5 ホルモン200g×3 商品コード J0000000938017 賞味期限 加工日から冷凍で30日 原材料 <とり天> 鶏胸肉(大分県産)、天ぷら粉(小麦粉、コーンフラワー、卵黄粉、ベーキングパウダー)、小麦粉、おろしニンニク、卵、特製つけだれ(醤油(濃口)、砂糖、酒(料理酒)、りんご(国産)、玉ねぎ(国産)、梨ジュース(韓国産)、人参(国産)、にんにく(国産)、コチュジャン、ゴマ油、ねぎ(国産)、レモン(アメリカ産)、いりごま、すりごま、酢、塩、コショウ、七味唐辛子/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、カロチン色素、ビタミンB2 ※原材料の一部に、鶏、大豆、小麦、卵、りんご、ごま、梨を含む <唐揚げ> 鶏もも肉(大分県産)、醤油、ごま油、みりん、日本酒、りんご(国産)、生姜(国産)、ニンニク(国産)、ホワイトペッパー、一味唐辛子 ※原材料の一部に、鶏、大豆、小麦、ごま、りんごを含む <国産ホルモン> 牛小腸(国産)、もみダレ(醤油、砂糖、おろしにんにく、甜麺醤、いりごま、植物油、濃縮りんご果汁、豆板醤、濃縮レモン果汁、香辛料)/増粘剤(加工澱粉、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、紅麹色素、カラメル色素、パプリカ色素、(一部に牛肉、小麦、大豆、りんご、ごまを含む) 栄養成分表示(100g当り) <唐揚げ 1袋200g> 熱量:535kcal たんぱく質:35.7g 脂質:38.9g 炭水化物:3.3g 食塩相当量:4.6g <とり天 1袋200g> 熱量:346kcal たんぱく質:51.4g 脂質:6.7g 炭水化物:16.5g 食塩相当量:2.9g <国産ホルモン> 熱量:264kcal たんぱく質:8.6g 脂質:21.4g 炭水化物:6.7g 食塩相当量:1.4g 保存方法 冷凍保存 解凍後、冷蔵庫で2日 製造者 <会社名>大心産業株式会社 <住所>大分県別府市北浜3丁目13-3 区分 食品産地直送 産直 クール便 ギフト パーティー とり天 鶏天 鳥天 とりてん 鶏てん 鳥てん トリ天 とりテン 鳥テン 鶏テン トリてん トリテン toriten 唐揚げ からあげ から揚げ 唐あげ 空揚げ 唐アゲ 空アゲ カラ揚げ からアゲ カラあげ カラアゲ ほるもん しょうちょう 味付き肉 かんこくえん 焼肉屋 焼肉屋さん
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