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天然の豚腸(とんちょう)使った太いソーセージを作る際に使われます。フランクフルトや中国料理の香腸・臘腸作りや、具材をたくさん詰めた太いソーセージ作りにご使用いただけます。
商品説明名称 天然豚腸1.5m(フランクフルト・香腸用)(中国産)原材料名 豚腸、食塩内容量羊腸4m 賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法すぐに使わない場合は冷蔵庫で保管してください販売者株式会社龍のひげ新潟県西蒲原郡弥彦村弥彦3364-3天然の豚腸(とんちょう)使った太いソーセージを作る際に使われます。 フランクフルトも豚腸をつかって作ります。 中国料理の香腸・臘腸作りや、具材をたくさん詰めた太いソーセージ作りにご使用いただけます【商品詳細】名称:塩漬け天然豚腸(フランクフルト・香腸用)長さ:約1.5m入り太さ:直径34〜38mm充填量:約1kgの詰め物を充填できます原産国:中国【使用可能口金・ノズルサイズ】・単品 口金(フランクフルト用)直径 15mm・ソーセージメーカー(付属の専用フランクフルト用口金)・ソーセージスタッファー付属のノズル(16mm) ※直径15mm〜20mmの口金・ノズルでしたらご使用いただけます。 【できあがりについて】[太さ]直径34〜38mm前後の太さになります(詰め方によっても太さは変わります)。 [本数]1袋の腸(約1.5m)を使った場合、ねじる位置によりできあがりの本数は変わりますが、1本17cmになるようにねじった場合は7本ほどになります。 (天然のもののため太さなどばらつきがございます。 本数は目安として下さい。 )【ご使用方法】塩漬けの天然腸を袋から取り出し、表面の余分な塩を落として、水に入れて塩抜きをします。 15〜30分ほどかかりますので、肉を準備している間に塩抜きをしておいてください。 早く塩抜きをしたい時は、腸の中に水を数回通すと早く塩が抜けます。 【お届けについて】 天然腸は塩漬けになっておりますので、お届け時の配送は常温にてお届けいたします(クール便ではありません)。 すぐに使わないという場合は冷蔵庫に入れて保管して下さい。 配送はメール便配送ですが、同梱のご注文品がある場合は宅配便になる場合もございます。
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¥ 980-(税込)
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パクモグ
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