 有塩バター
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パリの高級食材店でも希少。無塩ならではの純粋なコクを堪能できる、正統派発酵バター。毎日のパンを特別に。
INFORMATION とろける、とろける。
ミルク本来の旨味を凝縮した幸せのバター クレミエール-la Barrate du Cremier- 1893年創業のチーズ、バター製造メーカーのセーブル。
そんな会社が4年という歳月をかけて完成させたこのバターは、当店でしか買えない日本未入荷商品です。
伝統的な製法でゆっくりと丁寧に手作業で造られるこのバターは、フランス国内ではマルシェや高級百貨店などでしかお目にすることができない逸品。
口に入れた瞬間、とろけるような舌触りはクリームなのかバターなのか…と思うほどなめらかでクリーミー！
まずはシンプルにパンに塗ってお召し上がり頂きたいのです! その滑らかさの秘訣は、高品質な生乳を長時間かけて緩やかに撹拌することで作られるから。
この過程で、バターに含まれる水分が減り、バターの濃厚な風味が引き出されます。
常温に戻さなければ楽しめない味なので、少しばかり我慢して、バターが溶けるまでお待ち頂ければと思います！
ENJOY！
※ご注文に関しての留意点 すべてが手作業で作られているため、包装もシンプルに紙で包まれています。
豪華な銀紙や箱での包装を求める方には、この商品はおすすめできません。
生産量が限られているため、入荷までお時間をいただくことがあります。
気長にお待ちいただければ幸いです。
イベントやギフトなどでのご購入をお考えの方は、余裕を持ってご注文ください。
【当店について】 プレゼント、お土産、贈り物、お中元、お歳暮、ギフト、誕生日、クリスマス、ハロウィン、ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、父の日、母の日、お正月、敬老の日、バレンタイン、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い、おもたせ、社内行事、世界中のプロの料理人、世界のベストレストラン50、アジアのベストレストラン、高級レストランで使われる食材は、特別な日の贈り物にもパリダイレクト通販はぴったしでございます。
【以下のようなお客様に選ばれております】 年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜 購読されている雑誌：ELLE gourmet、FIGARO（フィガロ）、dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、料理通信、料理王国、オレンジページ、おとなの週末、クロワッサン、ESSE、おかずのクッキング、栄養と料理、月刊ベターホーム、ヘルスケア・レストラン、Veggy（べジィ）、レタスクラブ、月刊専門料理を読まれている方です。
【取り扱い商品と良く合う食材】 輸入食材、フランス食材、イタリア食材、世界三大珍味、フレッシュ品、魚介、冷凍食材、熟成肉、食肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、キアニーナ、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ、オリーブオイル、パルミジャーノレッジャーノ、オーガニック食材、自然食品、無添加食材 【取扱い商品・当店のジャンル】 乳製品、バター、グラスフェッドバター、チーズ、ヨーグルト、洋菓子、フランス産お菓子、新鮮、ブラータ、ブッラータ、ラクレットチーズ
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