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商品説明

【四万十町の仁井田米について】当店のございます高知市から西の方に約60分ほど車を走らせると、四万十町（旧窪川町）は仁井田地区に到着。
ここ窪川地区は、日本最後の清流と言われている四万十川の中流に位置し、美味しいお米「仁井田米」が採れる、地元高知では有名な農産地区です。
川の流域には工場が少なく、空気が澄んで、水質はとても綺麗！
また、南国土佐でありながら、窪川地区は標高が高いので昼夜の寒暖差が大きい。
降雨量も多いので朝は霧がかかることが多く、特に美味しい農産物が生まれます。
また、秋になると町のいたるところで黄金色の稲穂が目に飛び込み、夕暮れ近くなると赤とんぼが田んぼの上で飛び回る昭和の懐かしい風景が今も残っています。
そんな四万十源流が育んだ仁井田米を是非ご賞味ください。
【みよしファーム「無農薬栽培」について】高知県は日照時間と降雨量が全国でもトップレベル！
また、ここ、四万十町は標高230Mの高南台地に位置しており、日中は、南国土佐の日差しをたっぷり浴び、夕方から朝方は冷え込むという、野菜を作るには恵まれた環境にあります。
こちらのお米は、そんな好条件の恵まれた環境を利用して、みよしファームさんが「栽培期間中、農薬・化学肥料不使用の無農薬」で育てた四万十産のお米です。
【まぼろしのお米「ふさなり」について】ふさなりは、香り米として日本古来から栽培されてまいりましたが、一般のお米と違って、やや稲丈が長く（高く）成長する品種であり、雨や風の影響で倒れて収穫が減ったりすることから倒伏を恐れて誰も作らなくなり「ふさなり」は途絶えていました。
一説には、高知県の植物博士「牧野富太郎」先生が学術用に保管されていた種籾を、私たちの地元高知県の有志の方が増やしたのが復活の始まりとされています。
こちらは、この貴重な種籾を、自然栽培が専門の「みよしファーム」さんが栽培期間中無農薬で育てたお米になります。
【まぼろしのお米「ふさなり」の特徴】こちらのお米「ふさなり」は、香り米となっています。
香米（かおりまい）の特徴は、風味豊かな香のする自然にできたお米で、薬品等を使用して香をつけたものではございませんのでご安心ください。
香り米は、特に冷めても風味豊かな香がするので、おにぎりやお弁当のご飯にしても最高です。
【「ふさなり」炊飯について】香り米は、炊飯時から風味豊かな香りが食卓に広がり、冷めても美味しくいただけることで知られています。
特に「玄米」のままで炊飯していただくと、より香りが楽しめますのでお試しくださいませ。
また、初めての方や、香りが不安な方は、一般のお米に10〜40％程度お好みの割合でブレンドして炊いていただけると安心かと思われます。
また、古米に少しブレンドするだけでも風味が変わってきますのでお試しください。

■品名：仁井田米（ふさなり）令和7年産
■内容量：5キロ、10キロ（玄米・白米）
■仕様：無農薬栽培（栽培期間中無農薬）
■生産地：高知県四万十町（旧、窪川地区）
■生産者：みよしファーム
※こちらの商品は、有機栽培を主に手掛ける四万十町のみよしファームさんが無農薬で栽培されたお米になります。
栽培期間中、農薬・化学肥料は一切使用しておりませんので安心して召し上がれます。

※白米に精米して発送することは可能です。
選択肢よりご指定下さい。
但し、精米時に糠が取り除かれますので、内容量全体から10％前後目減りします。
予めご了承ください。

■出荷につきまして
※商品の発売時期は2025年9月下旬を予定しております。
天候により若干前後する場合がございます。
予約販売以降はご注文を受けまして1〜3日程度を目安に順次出荷いたします。
また、予定数量に達しますと販売を早期終了する場合がございます。
予めご了承下さい。

■代金引換はお受けできません決済システム上では代金引換が選択できますが、こちらの商品にはご利用いただけません。

■同梱および、ご注文につきましてこちらの商品は、送料無料にて契約農家から発送いたします。
「産地直送品」になりますので、他商品との同梱発送はお受けできません。
ご注文確認後に商品の手配を開始いたしますので、ご注文内容のご変更やキャンセルはお受けできませんので予めご了承くださいませ。

■到着までの日数発送後、中一日（青森県・岩手県・秋田県・宮城県・山形県・福島県・北海道・沖縄県）、その他の都道府県は翌日着予定。
但し、離島・一部地域を除く。
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¥ 13,800-(税込)