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高級コンフェッドビーフを使用した職人技の逸品!!50日間じっくり熟成で肉の旨味を堪能!!
■原材料名:牛肉(カナダ産)、岩塩、黒コショウ ■内容量:約500g ■賞味期限:製造より冷凍180日(約60〜180日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■水分活性:0.99以上 ■保存方法:-18℃以下冷凍保存 ■栄養成分表示(100gあたり) 熱量:144kcal たんぱく質:21.4g 脂質:5.7g 炭水化物:1.7g 食塩相当量:1.09g ■肉本来の旨みを味わえる 無添加のローストビーフ!! 高級なコーンフェッドビーフを 50日間熟成させて岩塩と黒こしょうのみで味付けしました。 噛めば噛むほど口に広がる赤身肉の旨味!! 無添加職人のローストビーフ どーんと!!約500g ■お肉本来の旨味!! 無添加!! 原材料は、牛肉、岩塩、黒こしょうの3つのみ!!お肉本来の旨味を 味わっていただくため、アミノ酸等の調味料は一切加えておりません。 じっくりと丁寧にお肉の旨味をひき出したまさに、職人技の逸品です。 ■美味しさの秘密は? 50日間低温熟成させたカナダ産コーンフェッドビーフのラウンド肉(もも肉の一部)を職人が 岩塩と黒こしょうのみで仕上げました。 使用しているコーンフェッドビーフはカナダの オンタリオ州、コーンベルト地帯で飼育されたもので、北米では高級なお肉として知られて います。 さらに、50日間もじっくり熟成させているのでお肉は旨味がたっぷり!! シンプルなのに深い味わい!! ■アレンジいろいろ!! 厚めに切って ローストビーフの美味しさをそのまま味わっていただけるおすすめの 食べ方。 厚めに切ることで食べ応えもあり、噛めば噛むほどお肉の 旨味がじわっと口の中に広がります。 ■ローストビーフ丼 丼ぶりにご飯を盛り、ローストビーフとお好みの野菜を乗せ、濃いめの タレをかけて完成。 ご飯との相性は抜群で食べ始めたら止まらない 美味しさ!! ■ローストビーフサンド ローストビーフの旨味とパンの香ばしさ、野菜のシャキシャキ食感が たまらない!!一口食べれば、もうローストビーフサンドの虜に なっちゃいます。 ■簡単に食べられる!! 冷蔵庫でじっくり解凍し、お好みのサイズに切り分けてそのままお召し上がり いただけます。 また、焼いても美味しくお召し上がりいただけます。 岩塩と黒こしょうのみで仕上げた職人のローストビーフ!! 皆様でお楽しみ下さい!!
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