 本みりん
みりん風調味料
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言わずと知れた万能調味料！ これ1本でおいしくなります！
■ concept おすすめポイント 「もろみ（原酒）」からできた料理用醗酵調味料です。
酒の風味とみりんの旨みを併せ持ち、あらゆる料理に使えます。
■ item 味の母 米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」を造り、 さらに糖化させた「お酒の風味」と「みりんのうまみ」を合わせもった料理用醗酵調味料です。
あらゆる料理にご利用ください。
他のみりんと違いお酒の併用は必要ありません。
■ materials 原材料 米（国産）、米こうじ、食塩
■ detail 商品詳細 内容量:720ml 主成分:アルコール分10%、糖分45％、塩分2％
※本品は酒税法上の酒類ではありません。
■ topic 味の母の使い方は？ 【味の母は2つ（みりん+料理酒）の効果】 様々なお料理で「みりん少々」、「お酒少々」を使う時 「味の母」これ一本でお役に立ちます。
Q1:煮物等のお料理にはいつ入れたらいいでしょうか。
A：煮崩れを防ぎ、味を浸み込ませるために最初の段階でお入れください。
Q3 煮物などで「みりん大さじ1とお酒大さじ1」とレシピに書いてある場合どうすればいいのですか？ A：「味の母」大さじ1で充分ですが、お好みで調整をお願い致します。
Q4 お砂糖を入れないと甘くないですか？ A：甘味度でいうと、お砂糖の1/3程度の甘さがありますが、お好みで調整をお願いいたします。
■ attention 商品について・ご使用上の注意 保存方法:直射日光を避けて常温で保存してください。
開栓後はお早めにご使用ください。
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■ keyword 検索用キーワード 母の味 調味料 みりん風調味料 料理用 和食 国産 醗酵調味料 発酵調味料 味の一醸造 プラントベース 彩り屋
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¥ 1,550-(税込)
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おいしいプラントベースご褒美ご飯
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