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三陸産つぶ貝を甘辛ピリ辛ダレで浅炊き仕立て。 ほどよい歯ごたえと磯の旨味が広がる贅沢な味わい。 おつまみやご飯のお供にぴったりの一品です。
■三陸産つぶ貝の濃厚な旨み 三陸の海で育ったつぶ貝を丁寧に浅炊きし、甘辛さの中にピリッと辛みをきかせた味わいに仕上げました。
噛むたびに広がる磯の香りとコク深い旨みが魅力です。
■旨みが引き立つ、ほど良い歯ごたえ つぶ貝ならではの心地よい歯ごたえと、あと引く味わいがクセになる一品。
ビールのおつまみはもちろん、ご飯にもよく合います。
■どっさり500g!! 冷凍でお届けします。
解凍後そのまま食べられる便利さも魅力です。
■美味しさのひみつ 1.三陸産つぶ貝の力強い旨味 三陸の海で育ったつぶ貝(シライトマキバイ)を使用。
鮮度の高いつぶ貝だけを厳選し、丁寧に下処理しています。
噛むほどに広がる磯の香りと、深みのある旨味が自慢です。
2.職人の技が生きる“浅炊き”製法 熟練の職人が一粒ずつ手作業で下処理し、蒸気釜で浅炊きに。
絶妙な火加減で炊き上げることで、ほど良い歯ごたえと、つぶ貝本来の風味を引き出しています。
3.甘辛ダレ×ピリ辛の絶妙バランス 佃煮専門店の独自製法で仕上げた甘辛ダレに、唐辛子のアクセントをプラス。
まろやかなコクとほのかな辛みが調和し、ごはんにもお酒にも合う味わいに仕上げました。
■アレンジもいろいろ 晩酌のお供はもちろん、お弁当、パスタ、冷奴などアレンジも自在に楽しめます。
名称 ピリ辛つぶ貝 原材料名 シライトマキバイ(三陸産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、水飴、みりん、かつお節エキス、寒天、唐辛子、唐辛子抽出物/ソルビット、調味料(アミノ酸等) 内容量 500g 賞味期限 製造より冷凍365日（約120日～365日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります） 保存方法 冷凍-18℃以下 製造者 ツカサ食品株式会社 茨城県かすみがうら市柏崎843 販売元 株式会社天然生活 東京都品川区大崎3-6-4 トキワビル7階 栄養成分表示（100g当たり） 熱量 ：146kcal たんぱく質：20.3g 脂質 ：0.7g 炭水化物 ：14.5g 食塩相当量：2.5g ご注意
※同じ工場内でえび・落花生・くるみを含む製品を製造しております。
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