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しっとりと柔らかいのが特徴の那須産豚モモ肉を使ったハムです。
商品説明名称Jumbon De Paris（ボンレスハム） 原材料名豚モモ肉 食塩（岩塩）調味料（アミノ酸等）ぶどう糖 リン酸塩Na 亜硝酸塩Na（発色剤） 酸化防止剤（ビタミンC ビタミンE）原産地日本内容量 180g賞味期限20日保存方法10℃以下 製造者株式会社 渡清栃木県宇都宮市東宿郷5−6−6電話番号 028−634−3474FAX 028−633−8921アレルギー表示本製品は卵 小麦 乳 牛肉 大豆 鶏肉豚肉 ゼラチンを含む他の製品と共通の設備で製造しています。
■商品説明「パンに負けないハムを！
」をコンセプトに作り上げました。
しっとりと柔らかいのが特徴の那須産豚モモ肉を使ったハムです。
氷温熟成した那須産豚もも肉塊を使用し、ブイヨンで煮込みながら加熱するフランスのパリ名物ハムです。
那須産豚モモ肉の自然な形を生かしてじっくりスモークした味わい深いモモハム、揺らぐ事のない上品な味覚をお約束します。
使用するスパイスも、特別にブレンドしたハーブを数時間煮出して香りを抽出したものを使い、素材からスパイスまでこだわって手づくりしています。
ドイツ産岩塩アルペンザルツが与えてくれるお肉の「旨み」を引き出す力。
この力を活かした、余計な味がしないさっぱりとした味わいです。
もちろん保存料や増量剤、着色料など一切使用しておりません。
贈られた方が安心して召し上がっていただける手づくりのハムです。
お好みのパンにチーズをはさんでいただくと最高です。
DLG（ドイツ国際品質協議会）で金メダルを受賞しました。
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¥ 1,024-(税込)
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わたせい【プレミアムデリカ】
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