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豚肉と牛肉の赤身、それに脂を混ぜて練り上げた、生地と模様肉を3対7の割合で混ぜてしっかりと結着させたソーセージです。
商品説明名称那須豚ビアシンケン 原材料名豚肉 食塩（岩塩）香辛料 ピスタチオ リン酸塩Na 調味料（アミノ酸等） 発色剤（亜硝酸塩Na） 酸化防止剤（ビタミンC） 原産地日本 内容量160g 賞味期限20日 保存方法10℃以下 製造者株式会社 渡清 栃木県宇都宮市東宿郷5−6−6電話番号 028−634−3474FAX 028−633−8921 アレルギー表示本製品は卵 小麦 乳 牛肉 大豆 鶏肉豚肉 ゼラチンを含む他の製品と共通の設備で製造しています。
■商品説明豚肉と豚肉の赤身を混ぜて練り上げた、生地と模様肉を3対7の割合で混ぜてしっかりと結着させたソーセージです。
本場ドイツより直輸入したスパイス、ドイツ産岩塩アルペンザルツを使用しました。
豚肉の生地に塩漬けした豚もも肉の角切りとピスタチオが入ったソーセージです。
模様肉の食感を楽しみながらビールのつまみとして食べるソーセージ、模様肉がハムに見えることから、ドイツ語でハムを指す「シンケン」という名前がつけられました。
ソーセージとハムの旨味が一緒になったソーセージでドイツでは「ソーセージの王様」と称されています。
ビアシンケンとはビールに良く合うハムという意味で、ピスタチオの緑が彩りを添えます。
そのままスライスして食べても焼いても美味しくお召し上がりいただけます。
パンはバゲット（フランスパン）等の素朴なものに無塩バターを一塗りして、お好みの野菜などと一緒にサンドしていただければ美味しいサンドウィッチになります。
DLG（ドイツ国際品質協議会）で金メダルを受賞しました。
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¥ 1,015-(税込)
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わたせい【プレミアムデリカ】
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