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コクと歯応えが自慢の岐阜県産『奥美濃古地鶏』の鍋セットです。 カット済みの肉やつみれ、スープはもちろんの事、〆の麺までついており、お好みの野菜をご用意頂くだけで、最後までお楽しみいただけます。 肉・つみれはもちろん岐阜県産地鶏「奥美濃古地鶏」を使用、麺は明治34年創業・岐阜県飛騨市にある高山ラーメン製造の老舗「老田屋」の中華麺を使用。 スープには、飛騨高山の老舗麺店の塩麹を使用した「塩麹スープ」です。
■配送不可地域:北海道・沖縄・離島は配送不可 ■温度帯:冷凍 ■原材料名/食品添加物: ●奥美濃古地鶏:鶏肉(手羽元、むね、もも)(岐阜県産) ●麺:小麦粉(国内製造)、酒、卵白粉、食塩、植物油/酒精、かんすい、加工でん粉、クチナシ色素 ●奥美濃古地鶏つみれ:鶏肉(岐阜県産奥美濃古地鶏)、豚脂、玉ねぎ、パン粉、大豆たん白、ねぎ、卵、砂糖、しょうゆ、食塩、生姜、コンソメ(食塩、砂糖、乳糖、その他)、コショウ/増粘剤 (加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む) ●スープ:食塩(国内製造)、食用動物油脂、米こうじ、ガラスープ、ポークエキス、玉ねぎ、砂糖、醸造酢、オニオンエキス、豚肉、かつおエキス、ガーリックエキス、発酵調味料、おろしにんにく、香辛料、おろし生姜/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、香料、(一部に小麦・大豆・卵・鶏肉・豚肉を含む) ■保存方法:-15°C以下で保存 ■賞味期限:製造日より180日 ■規格:奥美濃古地鶏肉(モモ肉,ムネ肉,手羽元 計160g)×3、奥美濃古地鶏つみれ9個×1、麺100g×3、スープ45g×3 ■サイズ(mm):230×180×80
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