 ビール
発泡酒
新ジャンル・第3のビール
ノンアルコール
飲み比べセット
|
|
※アイリッシュモスと同等品 海藻のゼラチン質が原料で、よりクリアで良質のビールを得るために アイリッシュモス(ヤハズツノマタ)など紅藻類から抽出した国産精製カラギナン、 紅藻類から得られるアガロース（寒天の主成分）に似るが異なる点は硫酸を多くふくむ。
無味無臭で大手ビール会社などの清澄剤に使用されます ウォート中の不要なタンパク等を沈殿除去します （約500g）ポリチャック入り （食品添加物 精製カラギナン） ＜規 格＞ 性 状 白〜淡褐色の粉末においがないか又はわずかににおいがある 確認試験（1）適 合 （2）適 合 純度試験（1）粘 度（1.5%、75℃) 5.0 mPa・s以上 （2）硫酸基 15 〜 40％ （3）酸不溶物 2.0％ 以下 （4）重金属（Pbとして） 20μg/g 以下 （5）鉛（Pbとして） 5.0μg/g 以下 （6）ヒ素（As2O3として） 4.0μg/g 以下 （7）2−プロパノールとメタノール 0.10％ 以下 乾燥減量（105℃×4時間)12.0％ 以下 灰 分15.0 〜 40.0％ 酸不溶性灰分1.0％ 以下 pH7.0 〜 10.0 KCl系ゲル強度（20℃） 63.7 〜 83.3kPa MW210 ：1．0％ KCl ：0.2％ 一般生菌数3,000cfu/g 以下 耐熱性菌数 300cfu/g 以下 大腸菌群 陰 性 ＜保存方法＞ 直射日光、高温多湿を避け冷暗所（5〜25℃程度）にて保管願います。
商品を詳しく見る
¥ 4,299-(税込)
#ショップ名 ：
ブリューランド
#送料 ：
送料別
#クレジットカード ：
利用可
#海外配送 ：
海外配送不可
#あす楽 ：
翌日配送不可
#ギフト ：
ギフト包装不可能
商品を詳しく見る
「その他」の関連商品を見る
「その他」の人気商品を見る
「ブリューランド」の他の商品を見る
| | |
