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マルゼン 業務用 回転釜
●36Lから190Lまで、調理に最も使い勝手が良い6サイズが揃っています。
●内・外輪ともにコック操作でワンタッチ点火。
内・外輪それぞれにコックがあるため火加減の調整も簡単です。
●内釜の底部に装着したフィンにより、熱効率が一段とアップ。
ラーメン釜などの加熱調理に定評あるマルゼンのオリジナルです （内釜、鋳鉄タイプ、アルミタイプ）。
●万一火が消えても即座にガスを遮断する立消え安全装置が付いています。
●簡単なレバー操作で底面に設けた排水バルブを開け、内釜洗浄水を排水。
日常のお手入れがグンと楽になります。
（釜底排水仕様）。
☆外形寸法：幅1265×奥行762×高さ780(mm) ☆内釜材質：アルミ製 ☆タイプ：自動点火仕様 ☆水入量：36リットル ☆ガス消費量：都市ガス 23.3kW(20,000kcal/h) ☆ガス接続口：25A ☆重量：95.5kg
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¥ 319,994-(税込)
#ショップ名 ：
三省堂実業
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