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干しそば（半生更科そば）詰合せ 4箱 名称 干しそば（半生更科そば） 内容量
■半生更科そば（100g×2）4箱
■甘口つゆ150ml×1
■辛口つゆ150ml×1 原材料
■半生更科そば そば粉、小麦粉、食塩、ソルビット、プロピレングリコール、pH調整剤、キトサン（カニ由来）
■甘口つゆ しょうゆ（国内製造）、みりん、砂糖、かつおぶし、食塩、醸造酢（一部に大豆・小麦を含む）
■辛口つゆ しょうゆ（国内製造）、砂糖、みりん、かつおぶし、食塩、醸造酢（一部に大豆・小麦を含む） 栄養成分表示
■半生更科そば（100g当たり）：エネルギー323kcal、タンパク質6.4g、脂質1.3g、炭水化物71.7g、 食塩相当量1.7g（推定値）
■甘口つゆ（100ml当たり）：エネルギー57kcal、たんぱく質2.5g、脂質0g、炭水化物11.8g、食塩相当量4.1g（推定値）
■辛口つゆ（100ml当たり）：エネルギー49kcal、たんぱく質2.6g、脂質0g、炭水化物9.7g、食塩相当量、4.3g（推定値） 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて常温で保存してください。
賞味期限
■半生更科そば：2026年6月2日
■甘口つゆ：2027年11月19日
■辛口つゆ：2027年11月21日 販売者 株式会社更科堀井商事 東京都港区元麻布3-11-4 注意書き
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お店の更科そばにより近い「半生更科そば」です。
甘口・辛口のおつゆをお好みでご利用ください。
「更科そば」は、そばの実の芯の部分だけを用いて打つ真っ白なそばです。
ほんのりとした甘み、のど越しの良さが特徴です。
その上品な風味ゆえに、古くは大名屋敷にて御前に供する名誉も賜り、そば好きの江戸っ子達にも親しまれておりました。
明治時代半ばの最盛期には、皇后や宮家などにも出前を届けていたと言われています。
この更科そばをご家庭でもお召し上がりいただけるよう謹製した『半生更科そば』が、さらに美味しくなりました。
【 美味しさの秘密 】 白度の高いそば粉（更科粉）を使用し、つなぎの役割をするグルテン（小麦タンパク）を添加せず製造しているため、白さ・食感・香り・味が生麺に近く、そば本来の味と香りをお楽しみいただけます。
塩分量が少ないため、そば湯まで美味しく召し上がっていただけます。
京都祇園、東京神楽坂にある老舗の割烹店でもご使用いただいております。
一流の料理人にも認められた味を、是非一度お召し上がりください。
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¥ 7,600-(税込)
#ショップ名 ：
麻布十番総本家更科堀井
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利用可
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