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“鶏のトロ”とも呼ばれる「ぼんじり」!
商品特徴:鶏の尻尾 (テール)にあたる三角形の部分で尾骨の周りを覆っているお肉のことです。 1羽の鶏からわずかしか取れないため、実は希少部位なのです。 また、『ぼんじり』は“鶏のトロ”と呼ばれるほど、最も脂がのっている部位の1つで、ジューシーでとろけるような口当たりも人気の秘密です。 名称:鶏テール(ぼん尻) 産地:国産 ※仕入れ状況により仕入れ先都道府県が変更となります。 内容量:2kg×6p 合計12kg 消費期限:別途記載 保存方法:冷凍保存 加工業者:株式会社佐藤食肉ミートセンター 〒959-2061 新潟県阿賀野市荒屋88番地3
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