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信頼の北海道漁連の等級検査認定品です！〜 この商品は一部地域を除き送料無料でお届けします 〜
名 称 羅臼昆布 商品名 養殖羅臼昆布1等 商品説明 真昆布・利尻昆布と並んで 「三大だし昆布」 とされる昆布です。
知床半島の羅臼町沿いに生息する昆布で、正式名称は 「利尻系えながおに昆布」 と呼ばれます。
真昆布や利尻昆布に比べて柔らかく感じますが、三大昆布の中で最も味と香りの濃い昆布です。
昆布の葉自体も「昆布の王様」らしく、根元に近い部分は幅が25〜30cm近くもある大きな昆布で、端を折って食べてみるとおわかりのように、他の昆布ではまず味わえないような、羅臼昆布自体の素晴らしい甘みが楽しめます。
「だし」 は黄色みがかり幾分濁ります。
内容量 1kg 原材料名 羅臼昆布（北海道産） 採取方法・等級格付 養殖1等 （北海道水産物検査協会検査物） 賞味期限 加工日より365日 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。
加工者 株式会社 さつま屋千葉県千葉市中央区院内1-4-4 特記事項 ○ この昆布は、北海道ぎょれん（北海道水産物検査協会）において認定検査員により等級印が押印された正規検査物です。
このため、時おり見られる昆布問屋や昆布メーカー各社が自社の独自基準で等級表示を行った昆布ではございません。
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¥ 14,040-(税込)
#ショップ名 ：
国産乾物問屋 「薩摩屋本店」
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