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青森県民のソウルフード「スタミナ源たれ」とコラボしたオリジナル商品。 にんにくが「源たれゴールド」の5倍！
日本一のにんにく産地、青森県の中でもにんにくの町として知られる田子町産の「たっこにんにく（福地ホワイト六片種）」です。
夏と冬の気温差、一日の寒暖差が大きい田子町特有の気候と、自家製の熟成堆肥を活かし、糖度・栄養価の高いにんにくを育てています。
厳しい冬は、自ら糖度を高くして凍らないようにその身を守ります。
そうして生まれるのが白く美しく大玉で、旨みと甘味を備えた田子産のにんにくなのです。
「熟成乾燥たっこにんにく」は、収穫後ハウスでの短期高温乾燥を用いて、余分な水分を取り除き、玉の中の糖度、成分を熟成させたマイルドな風味の「たっこにんにく」です。
沢田ファーム自社農場の「たっこにんにく」が通常の源タレゴールドの5倍！
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にんにくを追加しなくてもOKなたれができました！
・焼肉のたれ、カツオのたたきや馬刺しのたれにも ・もつ煮込み、焼うどん、パスタ、野菜いためにも 足りない方は追いにんにくで！
濃い方は源タレゴールド等焼肉のたれでお好みの風味に調合！
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毎日の食卓に、ぜひ たっこにんにくたっぷり使用の にんにく大渋滞たれ をご利用ください。
【ご案内：にんにくをたっぷり使用しておりますので、お子様や辛みの苦手な方には辛く感じることがあります。
肉の漬けダレや炒め物等、加熱してからですと和らぎます。
源タレゴールド等の他の焼肉のたれににんにくの風味付けとしてもご利用いただけます。
】 商品詳細名称にんにく大渋滞たれ 300g 2本 品種福地ホワイト6片種内容量(g)300×2原産国日本原産地域青森県原産地青森等級 消費目処または賞味期限製造より540日保存方法開栓後は冷蔵保存（冷蔵していない場合カビがつくことがあります）お召し上がり方そのまま・煮る・焼く・炒める配送温度帯常温製造者上北農産加工株式会社販売者(有)沢田ファーム備考キャップの切り口でケガをしないようにご注意ください。
そんな田子町でにんにく作りを始めて30 余年、その経験から独自の栽培方法を研究し、 で年間約15ヘクタールのにんにくを栽培し、栽培農家からお客様へ直接にんにくをお届けしております。
沢田ファームではにんにくに必要な堆肥は、自家牧場の牛からまかないます。
また、にんにく栽培での畑の連作障害を避けるために休ませている畑で、牛の飼料になるトウモロコシを栽培しています。
つまり、にんにく栽培・畜産・飼料（トウモロコシ）の生産のトライアングルの中で循環する農業を実践しています。
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¥ 1,466-(税込)
#ショップ名 ：
黒にんにく製造販売 沢田ファーム
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