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ラインガウの甘口カビネット、リースリングの繊細な甘みを堪能。
ドイツ・ラインガウのユングファー畑産リースリングを使った、カビネット格の甘口白ワインです。 プリンツが手がけるこの「ユングファー リースリング カビネット」は、ドイツワインの格付けで最もライトな位置づけとなるカビネットクラスに属し、繊細でエレガントな甘みが特徴の上品な一本。 リースリングならではの柑橘や青リンゴの爽やかな香りと、甘さの中にも感じるキリッとした酸のバランスが絶妙で、甘口ワインとしてくどさを感じさせません。 デザートワインとして単体で楽しむほか、フルーツタルトや軽めのパウンドケーキなどのスイーツとの相性が抜群。 辛い料理(タイ料理・インド料理など)と合わせると、甘みが辛さをやわらげる絶妙なペアリングも楽しめます。 「甘口ワインが好きだけど重たいのは苦手」「食後にゆっくり楽しめるワインを探している」という方に特におすすめ。 ラインガウが誇る銘醸畑ユングファーの個性を、やさしい甘みとともに味わえる繊細な白ワインです。
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¥ 8,745-(税込)
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リカータイム 楽天市場店
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