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香り高く爽やか！無添加・有機赤梅酢で、料理に自然な酸味をプラス
国産有機梅の果皮と果肉を天然発酵させた赤梅酢。
爽やかな酸味と梅の芳香が特徴で、ドレッシングや浅漬けにおすすめ。
化学調味料不使用の自然派調味料です。
使用方法☆手作りのドレッシングやマヨネーズの材料としてご利用ください。
☆お寿司のシャリなどにもお使いいただけます。
☆アクの強い野菜、煮魚、炒め物などに使うと、くせ(アク)を和らげ、野菜等の旨みを味わえます。
☆その他、色々なお料理の調味料としてお使いください。
☆梅干を漬ける時の材料としてもご利用いただけます。
【ご注意】 成分(梅・しそ)の一部が沈殿する場合がございますが、問題ございません。
開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご利用ください。
保存方法直射日光・高温多湿を避け、涼しい所で保存してください。
原材料名 有機梅（国産）、食塩、有機しそ（国産） 内容量 200ml 栄養成分表示100mlあたり エネルギー：24 kcalたんぱく質：0.2g脂質：0.2g炭水化物：5.2g食塩相当量：19.1g
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