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桃の原産地は中国で、ペルシャ経由で各地にもたらされた事から、古代の呼び名はペルシャリンゴでした。
黄桃は色と香味の違いから生食向きのフリーストン種と加工向けのクリングストン種に大別されます。
ネクタリンは桃の仲間です。
桃はうぶ毛の有無によって大別され、果皮にうぶ毛があるものは「桃」、うぶ毛がないものは「ネクタリン」に分けられます。
ネクタリンは果皮が赤くツルツルとしていて、果肉は基本的に黄色。
肉質はしまっていて、甘味が強く、酸味も普通の桃に比べると多めです。
熟すとジューシーで甘酸っぱく濃厚な味わいになります。
名称 ドライフルーツ （乾燥果実） 原材料 黄桃/二酸化硫黄 原産国 南アフリカ 内容量 300g 賞味期限 製造日より6ヶ月（未開封の場合） 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵町49 メール便不可
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紅茶&スイーツのセレクティー
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