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「レストラン大宮」ローストビーフ ARC-058 叔父の影響により18歳で料理人を目指し、フランス料理店で修行を始める。
26歳でニュージーランドにてホテル内レストランのスーシェフを勤めた後、イギリス、フランス、ギリシャ、モロッコにて地方料理を学ぶ。
1982年32歳で地元浅草に「レストラン大宮」を開店。
海外での修行の経験を生かした、アイデア豊かな料理で洋食の新しいスタンダードを目指している。
スパイスで味付けした牛もも肉を丁寧に調理し、肉の旨みを閉じ込めました。
2〜3ミリの厚さにスライスして、大宮シェフ特製のグレイビーソースでお召し上がりください。
■商品詳細：ローストビーフ300g、グレイビーソース30g
■製造生産地：大阪
■アレルゲン：乳成分・小麦
■箱サイズ：15.3×20.2×8.8cm
■重さ：約474g
■賞味期間：出荷日より冷凍30日 ご注文の前に
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